E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель в духовке как в золе, с сельдью

    Картофель в духовке как в золе, с сельдью

    Блюдо напоминает картофель, запеченный в золе. К нему подходит сметанный соус с зеленью и чесноком, а также селёдочка.

    Ингредиенты

    Картофель - 7 шт.

    Мука пшеничная - 4 ст.л.

    Сельдь - 1 шт.

    Лук шнитт - 10 стеблей

    Чеснок - 3 зубка

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - для заправки

    Уксус - 1 ч.л.

    • 118 кКал
    • 40 мин.
    • 10 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю запечь в духовке картошку так, чтобы она напоминала по вкусу картофель, запеченный в золе. Блюдо здорово выглядит и великолепно пахнет, а если подать на стол с селёдочкой... Просто праздник какой-то!


    Для приготовления картофеля в духовке как в золе (с сельдью) нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для картофеля в духовке как в золе


    В чистый и сухой пакет насыпаем муку. Помытый картофель отправляем в пакет с мукой и хорошо встряхиваем его, так, чтобы картофель полностью покрылся мукой.

    Обвалять картофель в муке


    Картофель выкладываем на сухой противень и отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов, до готовности. Готовность проверяем, проткнув зубочисткой.

    Положить картофель на противень


    Нарезаем сельдь и лук, заправляем маслом и уксусом. К сметане нарезаем лук шнитт, выдавливаем в неё чеснок и слегка солим. Подаём сельдь и соус с картофелем.

    Готовый картофель в духовке как в золе


    А так выглядит картофель в разрезе.

    Рецепт картофеля в духовке как в золе


    Приятного аппетита!

    Фото картофеля в духовке как в золе


    Картофель в духовке как в золе, с сельдью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с картошкой в духовке
    Картофель конфи
    Картошка По-селянски
    Картофель в пакете для запекания
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель с баклажанами
    Толченка (толченая картошка)
    Картофель, запеченный в микроволновке
    Картофель, запеченный в рукаве
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе
    Редька в кляре
    Тушеная говядина куском в мультиварке
    Мятый картофель с маслом и сыром в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баклажаны с фаршем в духовке
    Рыба под сыром на сковороде
    Гречка с котлетами в духовке
    Креветки в чесночном соусе
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Калиновый морс
    Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой
    Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
    Картофельные ньокки с базиликом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    natalka
    вот так картошечка! а мука почему не поджаривается интересно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Наташа, для меня это тоже секрет, а ведь почему?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Здорово как, Томочка! Надо попробовать сделать, разрезик так и манит!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Пробуй, Ренатушка! Буду рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Тома, классная картошка, а ее совсем не надо солить? Если вдруг без селедки пробовать...
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Аннушка, не знаю, честно! Можно попробовать, только ведь корочку не едим, а чистим.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    тоже удивилась, интересное приготовление
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюшка, обыкновенный запеченный картофель, только чуток покрасивше подан.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обалдеть, удивила! Томусь, какой он на вкус получается: вязкий или рассыпчатый?
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Алёнушка, на вкусе картофеля не отражается, главное чтобы картофель был вкусный рассыпчатый! Внешний вид, заставляет улыбнуться.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта