E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с запеченными овощами

    Паста с запеченными овощами

    В сезон вкусных дачных овощей можно готовить разнообразные летние блюда. Предлагаю приготовить пасту с запеченными овощами. Это вкусное и сытное блюдо придется по душе всем, кто любит овощи и пасту.

    Ингредиенты

    Фузилли (или другая короткая паста) - 200 г

    Перец сладкий желтый - 150 г

    Перец сладкий красный - 150 г

    Баклажан - 200 г

    Чеснок - 4 средних зубчика

    Растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы

    Петрушка - 10-15 г

    Смесь "Прованские травы" (или "Итальянские травы") - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Пармезан (или аналогичный твердый сыр) - 40 г

    • 169 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пасты с запеченными овощами


    Овощи - перцы и баклажан - режем на кубики, высыпаем в емкость.

    Порезать овощи


    Добавляем чеснок, нарубленный крупными кусочками, прованские или итальянские травы, соль. Вливаем растительное масло, перемешиваем.

    Добавить чеснок, соль и травы


    Огнеупорную форму слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в один слой подготовленные овощи и ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем около 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до готовности овощей.

    Выложить овощи в форму


    Пока овощи запекаются в духовке, отвариваем пасту до готовности, следуя инструкции на упаковке. Сливаем воду.

    Сварить макароны


    Добавляем в кастрюлю запеченные овощи, измельченную петрушку, сыр, натертый на мелкой терке, и оливковое масло. Перемешиваем.

    Соединить овощи, макароны, сыр и зелень


    Паста с запеченными овощами готова, немедленно подаем на стол. Приятного аппетита!


    Паста с запеченными овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Эскаливада
    Стейк из цветной капусты в духовке
    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Стейки из пекинской капусты в духовке
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Паста (макароны) с авокадо
    Паста с болгарским перцем и маскарпоне
    Паста с цветной капустой
    Паста с кабачками и помидорами
    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны, запеченные с томатным соусом и сыром
    Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)
    Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке
    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из баклажанов по-болгарски
    Баклажан, запеченный с беконом
    Мусака с баклажанами
    Овощи в соевом соусе в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Паштет из авокадо и творога
    Тьен из кабачков и томатов
    Салат из запеченной тыквы с овощами
    Рис с лисичками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареный жерех
    Горбуша с луком и морковью на сковороде
    Плов с нутом в мультиварке
    Рагу из репы с мясом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная редька
    Зубатка в фольге в духовке
    Рулет из индейки в мультиварке
    Бурито с говядиной

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления блюда используем макароны из твердых сортов пшеницы.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    тома
    Прекрасно! И мяса не нужно! Как всё ярко и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне тоже понравилось это блюдо: вкусно, недорого и быстро.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта