Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Клафути с ежевикой

Отличный и очень вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку из абсолютно доступных продуктов.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Сметана - 100 г

Мука - 60 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ежевика - 120 г

Сахарная пудра - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания форм

169 кКал
35 мин.
10 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Клафути я уже готовила много раз, с различными фруктами и ягодами. Сегодня рада предложить вам очередной вариант клафути - с ежевикой.

Тесто для клафути очень похоже на блинное и по сути этот десерт или выпечка, очень похож на запеканку. Клафути принято подавать в тёплом виде, положив сверху шарик мороженого. Клафути можно приготовить в одной форме или порционно.

Для приготовления клафути с ежевикой подготовить из списка необходимые продукты.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Массу взбить венчиком. Взбивать можно не особо тщательно, главное, чтобы соединились все ингредиенты.

Добавить в миску сметану и снова перемешать.

Далее добавить муку с разрыхлителем и ещё раз размешать тесто.

По консистенции тесто похоже на блинное.

Смазать сливочным маслом порционные формочки или одну форму размером 15х15, 12х16 и т.д. На дно разложить ягоды ежевики.

Залить ягоды полученным тестом.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать клафути с ежевикой 30-35 минут. Сразу десерт сильно поднимется шапочкой, но потом осядет до первоначальной стадии - это нормально.

Немного остывший десерт посыпать сахарной пудрой. Подать можно с шариком мороженого, с молоком - очень вкусно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Клафути

Подборка рецептов

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Клафути с грушами

Клафути с кизилом

Клафути со сливами в мультиварке

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Королевская ватрушка с ежевикой

Шарлотка с ежевикой

Песочный пирог с творогом и вишней

Ореховый пирог с чёрной смородиной

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Пирог с ежевикой на сметане

Шарлотка со сметаной и сливочным маслом

Классический манник на сметане

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог со сливочным сыром и малиной

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Печенье на кефире без яиц

Киш с рыбными консервами

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Печенье с тыквенными семечками

Кята по-армянски

Кокурки волжские

Быстрый пирог с яблоками на сметане

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Алена Прика

Обожаю порционки!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Чудеснейший десерт

Нравится

(0)

ответить

тома

Ликусь! И красиво, и очень вкусно! Десерт супер!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Клафути с ежевикой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти