E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Шоколадный манник с вишней

    Шоколадный манник с вишней

    Хотите порадовать своих близких вкусным и нежным десертом? Тогда приготовьте ароматный шоколадный манник с вишней.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 150 г

    Мука пшеничная в/c - 130 г

    Масло сливочное - 100 г + для смазывания формы

    Сахар - 200 г

    Кефир (или йогурт без добавок) - 200 мл

    Какао-порошок - 20-30 г

    Разрыхлитель теста - 8 г

    Вишня (без косточки) - 150 г

    • 282 кКал
    • 55 мин.
    • 5 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 28 голосов

    Процесс приготовления

    Манник – это вкусный и простой десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.


    При приготовлении пирога можно экспериментировать с добавками, дополняя тесто ягодами, фруктами, цедрой лимона, орехами или шоколадом. И каждый раз манник будет «звучать» по-новому.


    Сейчас у нас в самом разгаре вишневый сезон, поэтому предлагаю приготовить шоколадный манник с вишней. Уверена, что мягкий и нежный шоколадный пирог с приятной вишневой кислинкой придется по вкусу вашим домочадцам.


    Подготовим необходимые продукты.

    Ингредиенты для шоколадного манника с вишней


    В миску насыпаем манку, вливаем кефир, размешиваем. Оставляем на полчаса для набухания крупы.

    Влить в манку кефир


    В миску с набухшей манкой всыпаем какао-порошок, сахар и вливаем растопленное масло (остывшее), размешиваем.

    Добавить сахар, масло и какао


    Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, размешиваем.

    Всыпать муку


    Тесто получается довольно густым.

    Размешать тесто


    Всыпаем вишню и аккуратно перемешиваем лопаткой.

    Положить в тесто вишню


    Форму (диаметр - 23 см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Лишнюю муку стряхиваем. Выкладываем тесто в форму, верх выравниваем ложкой или лопаткой.

    Выложить тесто в форму


    Форму с тестом отправляем в разогретый духовой шкаф. Выпекаем 35-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку) при температуре 180 градусов. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой. Протыкаем пирог в самом толстом месте, если на шпажке нет следов теста, значит, манник готов.


    Вынимаем манник из печки, даем ему «отдохнуть» минут 10-15, затем достаем из формы, кладем на решетку и полностью остужаем.

    Фото шоколадного манника с вишней


    Нежный и ароматный шоколадный манник с вишней готов. Завариваем чай и зовем родных к столу.

    Рецепт шоколадного манника с вишней


    Шоколадный манник с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадная галета с вишней и сливами
    Пирог «Зебра» на сметане
    Шоколадная шарлотка с вишней
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой пирог с вяленой вишней и шоколадом
    Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпоне
    Миндальный пирог с вишней
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Морковный манник на кефире
    Шоколадный манник с яблоками
    Мокрый манник
    Манник с бананом в мультиварке (на кефире)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс с халвой
    Постный тыквенный кекс
    Манник с грушей на кефире
    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Насыпной пирог с ягодами (с овсяными хлопьями)
    Рогалики из слоеного теста с сахаром и корицей
    Слоёный пирог с курицей и картошкой
    Пицца с морепродуктами и грибами
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде
    Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
    Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    AngelLik Новичок
    Сделала с малиной, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт. Единственное, я меньше муки добавляю, чтобы не сухой был)))
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    AngelLik, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту)) С малиной тоже вкусно А, Вы, пекли со свежей или замороженной малиной?
    Нравится
    (0)
    ответить
    AngelLik Новичок
    Марина, с замороженной)
    Нравится
    (0)
    ответить
    alenka_knitting_
    Если вишня мороженая, надо ли размораживать её?
    Нравится
    (-1)
    ответить
    Евгения
    alenka_knitting_, нет, размораживать не нужно вишню
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Хочу!!! Какая прелесть! А уж как вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Угощайся, Томочка
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта