E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Омлет-бургер

Омлет-бургер

Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей!
Посмотреть видео

Ингредиенты

Булочки для бургеров – 2 шт.

Яйцо – 4 шт.

Сыр – 50 г

Листья салата – 4-8 шт.

Лук красный – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Куриное мясо – 50-100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Кетчуп - по вкусу

  • 182 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Всё популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!


Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он ещё и таким горячим получается - объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, ещё пылающий жаром, куда вкуснее!


Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов - по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!

Ингредиенты для омлета-бургера


Сыр натираем на мелкой тёрке.

Натереть сыр


Лук очищаем, нарезаем кольцами.

Порезать лук


Помидор режем кружочками.

Порезать помидор


Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.

Посыпать яйца сыром


Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.

Положить половинки булочек


Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладём листья салата и кольца лука.

Положить зелень и лук


Следом отправляются кусочки курицы и немного кетчупа для сочности.

Положить курицу и кетчуп


Венчают бургер кружочки помидора.

Положить кружочки помидора


Складываем бургер пополам и подаём с пылу с жару к столу!

Фото омлета-бургера


Ароматный и вкусный омлет-бургер готов! Приятного аппетита!

Рецепт омлета-бургера


Омлет-бургер, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Ингредиенты в данном блюде могут хаотично варьироваться. Например, вместо куриного мяса можно использовать ветчину или колбасу, вместо красного лука - репчатый, также можно добавить к рецептуре соленые огурцы или дополнительную булочку между слоями.
  • Для приготовления омлет-бургера вам потребуется немного аккуратности и ловкости. Не расстраивайтесь, если в первый раз у вас что-то не получится. Нужно только приноровиться!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Снежана Новичок
Очень вкусно. Спасибо огромное. 
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Снежана, на здоровье! Спасибо за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Класс!Мне по душе!
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Мария, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта