E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаКексы
Шоколадно-миндальный кекс со с

Шоколадно-миндальный кекс со сливой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Такой кекс будет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе!

Ингредиенты

Масло сливочное - 130 г

Шоколад темный - 140 г

Мука пшеничная - 280 г

Мука миндальная - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Какао - 2 ст.л.

Сахар - 140 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 160 мл

Сливы - 4-6 шт.

  • 337 кКал
  • 1 ч.
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт, как и многие другие, в своё время был найден на просторах интернета и прижился в моей семье на долго. Один минус данного рецепта - миндальная мука. Она, как выяснилось, очень дорогая, но тут ее идет не много, поэтому вполне себе можно позволить. А еще миндальная мука долго и хорошо хранится в холодильнике. Если у вас осталось что-то, смело убирайте в холод.


Кекс получается очень вкусным, с легким привкусом миндаля и кислинкой сливы.


Для приготовления шоколадно-миндального кекса со сливой подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадно-миндального кекса со сливой


Шоколад растопим со сливочным маслом. Отставим в сторону, чтобы смесь чуть остыла.

Растопить шоколад с маслом


Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью до состояния пышной пены. Добавим шоколадно-масляную смесь.


Взбиваем.


Затем добавим молоко и вновь взбиваем.

Взбить яйца с сахаром


Добавим оба вида муки, смешанных с какао и разрыхлителем.


Перемешиваем.

Всыпать муку


Вот такое получится тесто.

Размешать тесто


Выкладываем его в форму, застеленную пергаментом.


Сливы нарежем достаточно крупными дольками, выкладываем их на тесто, слегка вдавливая.


Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем кекс около часа. Возможно, времени понадобится больше.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового кекса будет выходить сухой.

Положить на тесто сливы


Шоколадно-миндальный кекс со сливой готов.


Дадим ему чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.


Приятного чае- и кофепития!

Рецепт шоколадно-миндального кекса со сливой


Шоколадно-миндальный кекс со сливой

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

6
  • Рейтинг: 1884
  • Комментариев: 7420
Подписаться
Новый комментарий
10.08.2018 в 15.28
Чудесный кекс
0
ответить
09.08.2018 в 09.27
Прекрасное сочетание! До чего-же красиво!
0
ответить
07.08.2018 в 13.28
Олесь, вкусный кекс, шоколад со сливой - ммм)))
0
ответить
07.08.2018 в 09.15
да, структура отличная
0
ответить
07.08.2018 в 06.41
Отличный кексик!
0
ответить



Мобильная версия сайта