E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с черникой из бездрожжевого теста

    Пирог с черникой из бездрожжевого теста

    Бездрожжевой пирог с черникой - это всегда очень вкусно!

    Ингредиенты

    Черника свежая - 300 г

    Мука - 180 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Сахар - 180 г

    Разрыхлитель - 8 г

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    Масло подсолнечное - 1 ст.л.

    • 215 кКал
    • 40 мин.
    • 10 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Пирогов с черникой из бездрожжевого теста великое множество. Само бездрожжевое тесто бывает нескольких видов. Сегодня приготовим пирог с черникой из мягкого сметанного теста.


    Готовить пирог очень просто, с этим справится даже начинающий кулинар. Продукты используются тоже самые привычные, которые есть в любом холодильнике. Чернику можно брать свежую - в этом случае ее просто нужно промыть и откинуть на сито, чтоб стекла вода. Можно брать и замороженную чернику, в этом случае ее не рекомендуют размораживать (но я не пробовала, за этот совет ответственности не несу).


    Итак, возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога с черникой из бездрожжевого теста


    В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте вилкой или миксером при желании.

    Соединить яйца и сахар


    Добавьте пару столовых ложек густой сметаны.

    Положить сметану


    Хорошо перемешайте смесь до однородности.

    Размешать смесь


    Теперь добавьте муку с разрыхлителем.

    Всыпать муку


    Хорошо перемешайте тесто. Оно готово. Дайте ему минут 15 постоять.

    Размешать тесто


    Форму выстелите пергаментом, смажьте его маслом. Вылейте тесто в форму.

    Вылить тесто в форму


    Выложите поверх теста ягоды черники.

    Положить ягоды на тесто


    Выпекайте пирог из бездрожжевого теста с черникой при температуре 180-170 градусов минут 40, я в конце температуру убавляю до 150 и довожу пирог до готовности. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

    Испечь пирог


    Еще к этому пирогу хорошо сделать черничное пюре. Смешайте ягоды с сахаром по вкусу.

    Соединить ягоды с сахаром


    Пробейте блендером чернику с сахаром.

    Пюрировать ягоды с сахаром


    Готовый пирог освободите от пергамента.

    Испечь пирог


    Нарежьте на порционные куски и подавайте с черничным пюре.

    Рецепт пирога с черникой из бездрожжевого теста


    Еще дополнительно можно сделать сметанный крем. Приятного чаепития!

    Фото пирога с черникой из бездрожжевого теста


    Пирог с черникой из бездрожжевого теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Пирог рыбный с сайрой в мультиварке
    Пирог со сливами на дрожжах
    Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке
    Клафути с ежевикой
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Лигурийский лимонный пирог
    Шоколадный манник с вишней
    Тёртый пирог со смородиной
    Пирог с черешней на кефире
    Пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с черникой
    Пирог с черникой на кефире
    Тертый пирог с черникой
    Клафути с черникой, черешней и овсянкой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком
    Королевская ватрушка с тыквой и творогом
    Заливной пирог с джемом
    Пирог с капустой на скорую руку
    Выпечка с черникой

    Коллекция рецептов

    Манник с черникой на кефире
    Бисквитный пирог с черникой
    Мини-пироги с черникой и франжипаном
    Пирог с черникой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    antoninka75
    В металлической форме, отлично получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    wowalisha_
    А можете подсказать почему никогда не пропекается середина у меня? пеку в стекле
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Наташа, какой классный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    ага, спасибки, главное - незаморочный ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ммм! Какой восхитительный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо, Томик )))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта