Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из лечо

Суп из лечо - очень простой, очень быстрый и очень необычный по вкусу вегетарианский супчик. А еще у него красивый и яркий красный цвет!

Ингредиенты

Картошка - 250 г

Вода - 500 мл

Лечо - 250 г

Соль, перец, зелень - по вкусу

35 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Суп из лечо - абсолютно элементарный супчик! Не скажу, что готовится он за 5 минут, но любой другой картофельный суп вы быстрее и с меньшими усилиями тоже не сделаете. По сути дела, все, что тут нужно от повара - почистить, порезать и отварить до готовности картошку. А лечо - вкусное лечо! - оно ведь уже и так готово. Суп позволяет сделать лечо более спокойным по вкусу и более жидким по консистенции.

А еще, если у вас совсем уж неприлично мало лечо, то накормить такой мисочкой трех человек вы не сможете. А вот супа из лечо тут можно сделать 2-3 маленькие порции.

Приведенный мною рецепт - постный, для нестрогих дней. Если вы не придерживаетесь никаких диет, то суп из лечо можно обогатить, добавив в него в начале варки картошки маленькие мясные фрикадельки или кусочки рыбы.

Перво-наперво ставим закипать воду. А сами тем временем чистим и мелко режем картошку.

Варим картошку до готовности. Поскольку она была нарезана мелко, готовность должна наступить через 15-20 минут.

Промежду делом режем зелень, если используется свежая.

Я люблю в таких супах слегка раздавленную картошку. Это можно сделать как вилкой, так и картофельной толкушкой.

Ну, и когда картошка сварилась и ее потолкли, добавляем лечо, травы, а также соль и перец.

Если вам нужен совсем горячий суп, то его стоит на пару минут вернуть на огонь, потому что лечо его слегка охладит.

А в остальном - суп из лечо уже готов, и его можно есть. Все очень быстро, очень просто, очень ярко и вкусно.

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные супы

Подборка рецептов

Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Суп с заварными манными кнелями

Суп с болгарским перцем

Подборка рецептов

Шурпа из козлятины

Томатный суп с говядиной

Суп Харчо из баранины

Суп из Африки

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Молодой картофель с паприкой и чесноком

Жареная картошка с маринованными грибами

Картофель с маринованными и свежими грибами

Жареная картошка с морковью на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Тыквенный смузи с финиками

Томатная сальса

Мамалыга из кукурузной крупы

Венские вафли без сливочного масла

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Коктейль из сельдерея, огурца, яблока и лайма

Гречка с апельсином

Полента с ягодами

Зеленый салат с сыром фета

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Луковые оладьи на кефире на сковороде

Блины с фаршем в духовке

Чашушули по-грузински из говядины в мультиварке

Плов из булгура с грибами

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из печеных томатов

Борщ из баранины

Суп грибной из замороженных опят

Суп-пюре из брокколи со сливками

Постные супы

Коллекция рецептов

Постный суп из чечевицы

Грузинский томатный суп с фасолью

Постный щавелевый суп

Монастырский суп-пюре

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Владимир Пометов

Я делаю похожий, но попроще и быстрее. Банка лечо, банка тушенки. Все смешать и довести до кипения. Все продукты уже готовы.

Нравится

(1)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Полностью согласна, что это быстрее, и это вкусно! Только это, по моим представлениям, все таки не суп из лечо, а лечо с тушенкой.

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из лечо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти