E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречневая каша для детей

    Гречневая каша для детей

    Гречневая каша для детей получается одновременно и сочной, и рассыпчатой. Ее можно подать как с молоком, так и с джемом, вареньем.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 150 г

    Вода - 450 мл

    Соль - 3 щепотки

    • 104 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Гречневая каша для детей одновременно и рассыпчатая, и сочная. Ее можно создать буквально за 15-20 минут, но блюду обязательно нужно дать пропариться под крышкой, чтобы крупа впитала в себя всю жидкость и стала еще более вкусной. По желанию в нее добавляется сливочное масло, горячее молоко, варенье, джем, сахар или мед, но классический вариант создания гречневой каши - с солью, а там вы вольны вносить в нее любые добавки.


    Не забывайте перебирать крупу перед промывкой, удаляя черные крупинки - они пережаренные. Вместо воды допустимо использовать куриный или говяжий бульон, если готовите соленое блюдо, а вот зажарку лучше всего не создавать.


    Гречневая каша - идеальный гарнир для любого мясного блюда: запеченного или отварного мяса, котлет, колбасы и т.д. Ее можно подать как к завтраку, так на обед или ужин!


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для гречневой каши для детей


    Пересыпьте крупу в миску, переберите ее, удаляя черные крупинки и остальной мусор.

    Всыпать в миску гречку


    Залейте водой и промойте крупу несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

    Влить воду


    Пересыпьте ее в казан, добавьте соли.

    Всыпать соль


    Залейте горячей водой и поместите на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите до кипения и удалите пену, убавьте нагрев до минимального, прикройте емкость крышкой и томите еще 12-15 минут. Затем нагрев выключите, накройте емкость крышкой полностью и оставьте на 5 минут для пропаривания. В этот момент в кашу можно вмешать сливочное масло хорошего качества - крупа втянет его вместе с оставшейся жидкостью.

    Вскипятить воду с гречкой


    Сверху гречневая каша для детей будет суховатой, зато внутри - сочной и ароматной.

    Сварить гречку


    Выложим ее на тарелки или блюдо, сдобрим сливочным маслом, можно с фруктовым вкусом, джемом или молоком и подадим к столу.

    Рецепт гречневой каши для детей


    Приятного вам!


    Гречневая каша для детей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречневая каша

    Подборка рецептов

    Каша гречневая с мясом
    Гречка без варки (доводим до кипения)
    Гречка с морковью и луком в мультиварке
    Гречневое сабджи
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе
    Гречневая каша на молоке в мультиварке
    Гречка с овощами на сковороде
    Гречка с перцем в мультиварке
    Постные блюда без масла

    Коллекция рецептов

    Конфитюр из айвы
    Салат с рукколой и грушей
    Соус гуакамоле из авокадо
    Смузи из огурцов
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Морс из ежевики
    Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке
    Карамель без сливок
    Манная каша в микроволновке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Треска на пару (в мультиварке)
    Свекла со сметаной и грецким орехом
    Гороховый суп-пюре (классический рецепт)
    Салат из репы и капусты
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тосты с сыром Дор Блю и клубникой на электрогриле
    Ванильные сырники
    Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)
    Сырники с мармеладом
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Сладкая перловая каша
    Рисовая каша с бананом
    Овсяная каша в мультиварке
    Овсянка с арахисовой пастой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельные котлеты с грибами
    Суп на костном бульоне
    Грибной суп из шампиньонов и картофеля
    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Котлеты из гречки (постные)
    Гречка с грибами в мультиварке
    Гречневая каша с грибами
    Гречка с жареными овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с консервированной фасолью
    Кефаль, запеченная в духовке в фольге
    Котлеты из нута в духовке
    Будда-боул с нутом и киноа
    Постные каши

    Коллекция рецептов

    Кукурузная каша на воде
    Коливо из пшеницы
    Рождественская кутья из красного риса
    Сочиво (с изюмом и орехами)
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Смузи из сладкого перца и помидоров
    Праздничная рождественская кутья (классический рецепт)
    Постные драники из тыквы
    Овсяная каша на воде
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Кета в горчично-соевом соусе в фольге
    Фава (гороховое пюре по-гречески)
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печора из печени
    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Курица в луковом соусе
    Посикунчики
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Пюре из тыквы ребенку
    Жареная манная каша
    Гречка с яйцом и луком
    Картофель Шато

    Дополнения к рецепту

    • Если хотите приготовить гречку с молоком, то сначала сварите кашу по этому рецепту и лишь затем залейте горячим молоком, так как при варке крупы в молоке увеличивается время ее приготовления минут на 10!

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    AnyBannyPanda Бывалый
    Кашка рассыпчатая получилась. Правда, я еще масло добавила.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    всегда так варю своим лосикам, после треши по наращиванию мышечной массы идет на ура, ток без масла - закопают меня
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Не, моя без малинового масла не ест ее))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    Люблю гречу)) а вот малой мой не очень.. разве что с молоком) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Моя наоборот - без молока, но с маслом и сахаром))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта