E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаБлюда без мяса
Чатни из баклажанов с яблоком,

Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Пикантный соус из свежих овощей, отличное дополнение к различным блюдам.

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Перец чили - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Яблоко - 1 шт.

Масло растительное - 5 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

  • 153 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Чатни - пикантный, густой, овощной соус, который отлично дополняет вкус основного блюда, возбуждает и будоражит аппетит.


Острота чатни оттеняет вкус неострого блюда.


Мне чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами понравился за простоту приготовления и яркий насыщенный вкус.


Подготовить и вымыть все овощи.


Лук нарезать кубиком.


Обжарить до золотистого цвета на масле.


Баклажан почистить и тоже нарезать кубиком.


Добавить баклажан к луку. Тушить 3-5 минут.


Пока тушатся баклажаны и лук, нарезать все оставшиеся овощи.


Добавить овощи в сковороду, перемешать и готовить до мягкости.


Добавить соевый соус, уксус, мед, немного посолить и поперчить.


Тушить чатни под крышкой на медленном огне 15-20 минут.


Переложить чатни в банку и остудить.


Приятного аппетита.


Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами — рецепт с фото пошагово
5
Рейтинг рецепта
5 из 5 на основе 2 голосов
  • Рейтинг: 1795
  • Комментариев: 3112
Подписаться

Смотрите также

К этому рецепту пока небыло не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым!

Добавить комментарий



Мобильная версия сайта