E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Вкусный, сытный и простой завтрак из доступных продуктов.

Ингредиенты

Хлеб нарезной - несколько ломтей

Сыр твердый - 80 г

Колбаса варено-копченая - 100 г

Яйцо куриное крупное - 1 шт.

Укроп - несколько веточек

Соль морская - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 2 ст.л.

  • 290 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов


Процесс приготовления

Многие рецепты с годами забываются и только поисковик напоминает о давно забытом старом и невероятно вкусном. Конечно же, эти бутеры в детстве мама делала с докторской колбасой, но от того они не стали менее вкусными. Теперь понимаю, что в них была капля сахара, поскольку сыр с яйцом казались неимоверно вкусными, я же его не добавляю, просто не люблю. Считаю что эти бутерброды перевертыши обязательно нужно приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни, они действительно невероятно вкусные и сытные.


Продукты для приготовления жареных бутербродов с сыром и колбасой на сковороде (перевертышей) подготовим по списку. Колбасу я взяла "Московскую" варено-копченую, хлеб же подойдет абсолютно любой, ваш любимый.


Первым делом натираем твердый сыр на крупной терке, складываем его в удобную глубокую миску.


Колбасу также натираем на крупной терке, сделать это достаточно удобно и просто. Добавляем колбасу к натертому сыру.


Разбейте крупное куриное яйцо, добавьте в миску к остальным ингредиентам.


Дальше моем укроп под проточной водой, обсушиваем его, мелко рубим и соединяем с будущей начинкой для бутербродов, перчим ее и по желанию солим.


Тщательно перемешиваем содержимое миски, все ингредиенты должны немного склеиться.


На каждый ломоть хлеба выкладываем полную столовую ложку начинки, плотно прижимаем ее к хлебу.


В сковороде разогреваем немного постного масла без запаха, выкладываем бутерброды сначала той стороной, на которой находится начинка. Обжариваем до красивой румяной корочки.


Переворачиваем бутерброды на другую сторону и обжариваем их еще минуту.


Теперь бутерброды нужно снять на бумажное полотенце на несколько секунд, чтобы ушло лишнее масло.


И подавать сразу же после приготовления, пока сыр тягучий и хлебушек хрустящий.


Пожаренные на сковороде бутерброды с сыром и колбасой невероятно вкусные, готовьте обязательно, рекомендую.


Приятного.


Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
хохол
еще мелко порезанное сало туда тоже заходит----не такие сухие получаются 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
хохол, да его в колбасе более, чем достаточно
Нравится
(0)
ответить
Асеева Венера
Оригинально,быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Асеева Венера, соглашусь, очень вкусно)
Нравится
(1)
ответить
С кеПЧУКом само то!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, ты в курсе, я мимо прошла 
Нравится
(0)
ответить
С припёком!
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, типа того
Нравится
(0)
ответить
Интересненько, надо попробовать!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Мария, очень вкусно, деть мой очень их любит прямо со сковородки таскать)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта