E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Тирамису клубничный

Тирамису клубничный

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Савоярди - 20 штук;

Джем клубничный - 300 грамм (1 стакан);

Молоко - 300 мл;

Сухие сливки для взбивания - 2 пакетика;

(или сливки 33% - 300 мл)

Маскарпоне - 150 грамм;

Кофе - 1 стакан;

Коньяк/ром - 1 ст. ложка;

Какао сладкое для посыпки.

  • 303 кКал
  • 25 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
тирамису клубничный
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Очень вкусен десерт тирамису с клубникой: свежей, клубничным пюре или клубничным джемом. Когда я не доверяю качеству купленных яиц, чтобы употреблять их сырыми, то готовлю крем для тирамису на взбитых сливках. На сайте есть несколько вариантов тирамису (классический, на сливках, с рикоттой), предлагаю попробовать интересный клубничный ...


Подготовьте савоярди, клубничный джем, сливки (или молоко с сухими сливками для взбивания), кофе, коньяк, маскарпоне и какао.


Соедините кофе и коньяк.


Взбейте молоко с сухими сливками (они обычно сладкие) как написано на их упаковке или сливки сахарной пудрой, добавьте немного какао по вкусу и маскарпоне и снова взбейте. Крем готов.


Подготовьте форму - проложите её пекарской бумагой или делайте тирамису порционно в креманках.

На дно формы выкладывайте треть крема. 


Каждое печенье савоярди обмакивайте примерно наполовину и сахарной стороной в кофе и вдавливайте в крем на небольшом расстоянии друг от друга. Между савоярди сделайте полоску клубничного джема.


Следом сделайте слой из ещё одной трети крема и слой савоярди.


Снова между печеньем добавьте порцию джема и затем укройте остальным кремом при помощи кулька, чтобы не перемешать крем и джем или аккуратно другим способом. Разровняйте ...


Дайте десерту пропитаться и схватиться в холодильнике и при подаче посыпьте какао или шоколадом.клубничный тирамису порция


Тирамису с клубникой готов.

Рецепт тирамису с клубникой


Приятного чаепития!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

3
  • Рейтинг: 5425
  • Комментариев: 4353
Подписаться
Новый комментарий
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
Елена, бисквитное печенье успешно пекут в домашних условиях, но я ещё его не готовила...
0
ответить
Чем можно заменить это Савоярди или как его сделать? Очень хочется, а главного нет. До нас это печенье ещё не дошло, видимо(
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
домашнее обычно всё вкуснее магазинного ;)
0
ответить
Отличный десерт! Выглядит очень аппетитно, в магазине такого не купишь :P
0
ответить



Мобильная версия сайта