E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Блинная галета с сыром и зелен

    Блинная галета с сыром и зеленью

    Чтобы накормить всех вкусным и полезным блюдом на завтрак, создайте из блинов галету с сыром, не забыв добавить зелень!

    Ингредиенты

    Блины - 5 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Творог любой жирности - 100 г

    Сыр "Фета" (брынза) - 100 г

    Сметана любой жирности - 100 мл

    Укроп - 0,5 пучка (10-15 г)

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Перец молотый черный - 2 щепотки

    Форма диаметром 20 см
    • 215 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Блинная галета с сыром и зеленью - идеальное блюдо для завтрака и перекуса. Ее можно взять с собой в дорогу или на работу. Готовится галета очень быстро, особенно если в наличии у вас уже есть испеченные блины. Создать их можно по этому рецепту, не добавляя сахарный песок, так как выпечка должна быть соленой, а не сладкой.


    Для начинки я использую три сорта сыра: твердого и мягкого, вы можете добавлять один или два - то, что есть в наличии в холодильнике. Также вкусна начинка будет с беконом или отварным мясом, колбасными изделиями, отварным картофельным пюре или тушеной капустой - не ограничивайте свою фантазию. Подавать галету можно в горячем виде, но, как по мне, она гораздо вкуснее - холодной, под чашечку горячего ароматного чая с лимоном.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Выложите в глубокую емкость творог любой жирности, фету или брынзу, натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр. Выложите сметану любой жирности. Вбейте куриное яйцо.


    Промойте и измельчите зелень укропа, добавьте в емкость, поперчите, но не солите! В начинке уже присутствует фета или брынза - они соленые, поэтому добавочно солить не нужно! Разогрейте духовку до 180-200°С.


    Блины разместите в форме внахлест, чтобы их края чуть свисали наружу.


    Выложите начинку и разровняйте, края блинов загните внутрь, образовывая галету. Поместите в духовку и запеките около 15-20 минут, в зависимости от толщины слоя начинки. Следите, чтобы края блинов не подгорели.


    Извлеките готовое блюдо из духовки и дайте ему остыть - начинка станет более плотной.


    При подаче нарежьте блинную галету с сыром и зеленью на порционные кусочки.


    Приятного вам!


    Блинная галета с сыром и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог блинный с творожной начинкой
    Блинный торт с курицей и грибами
    Блинный пирог с капустой
    Террин блинный
    Открытый пирог

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и сыром
    Яблочный тарт с карамелью
    Тарт с черной смородиной
    Турецкие пиде со шпинатом и брынзой
    Галеты

    Подборка рецептов

    Блинная галета с яблоками
    Галета с клубникой
    Творожное тесто для галеты
    Галета с яблоками
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Масляные блинчики без яиц
    Морковные блины
    Постные морковные оладьи
    Панкейки с кукурузной мукой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Начинка для пирожков с картошкой
    Шарлотка с яблоками и нектаринами
    Ватрушки с рикоттой
    Пирог с яблоками на быструю руку
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Белая пицца
    Луковая лепёшка в духовке
    Пицца с солеными огурцами
    Сабурани

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Начинка - бомба!! Сыр в блинах - самое вкусное, что может быть. Я обожаю!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Шеви , три сыра!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ого, навернула. Интрига удалась 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша
    МММ, как вкусно, надо попробовать 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Галина Щетникова, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    С брынзОй!!! Кто бы мог подумать?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, ты блин! Это была интрига!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта