Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Главная страница Вторые блюда Запеканки
Запеканка из кабачков с курице

Запеканка из кабачков с курицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

куриная грудка - 400-450 грамм;
молодые кабачки - 2 шт;
яйца - 2 шт;
сметана - 1 ст.л;
полутвердый сыр - 50 грамм;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
свежий укроп - 3 веточки;
растительное масло - 1 ст.л;
соль, смесь молотых перцев - по вкусу.
  • Время приготовления: 1 час 20 мин
  • На 6 человек
  • Калорийность: 88 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 1215

Процесс приготовления

 Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!


Подготовьте необходимые продукты.


Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.


Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.


Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.


Лук и чеснок очистите, нарежьте.


Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.


Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.


Добавьте яйца.


Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.


Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.


Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.


Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.


Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.


Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.


Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.


Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.Запеканка из кабачков с курицей


Приятного аппетита!

Рецепт кабачковой запеканки с курицей

Оцените рецепт

Рейтинг: 4.5

Всего голосов: 33

Добавить комментарий
Комментариев: 9
Спасибо!!!Вкусно !!Очень понравилось!!!
Ответить
отличный состав :)
Ответить
Ирина
очень здорово!отличный рецепт!!!
Ответить
Александр, спасибо))
Ответить
Александр
Супер! Очень хороший рецепт!
Ответить
Спасибо всем за добрые отзывы!
Ответить
Какая красота!
Ответить
Это должно быть очень вкусно! Как раз вчера искала подобный рецепт: простой и легкий. Только 5!
Ответить
Лана
Очень красивые фото!
Ответить



Дополнительная информация

В книге рецептов 16 чел.


Близкие темы:


Рейтинг@Mail.ru