E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из киноа с вялеными тома

    Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

    Полезный салат из киноа для тех, кто придерживается Поста и правильного питания!

    Ингредиенты

    Киноа - 150 г

    Вода - 300 мл

    Помидоры вяленые - 5-6 шт.

    Помидоры свежие - 3-4 шт.

    Фета - 70 г

    Песто - 1-2 ст.л.

    • 116 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Если вы еще не слышали о крупе "киноа" или слышали, но пока не решились ее попробовать, то я думаю, пора это сделать, и я постараюсь вас убедить в том, что эта крупа очень полезная и вкусная, предложив вам несколько рецептов блюд из нее.


    Скажу сразу, что киноа содержит около 14 г белка, жиры, углеводы, клетчатку и много полезных витаминов и микроэлементов. Более подробно об этой крупе вы сможете узнать из интернета. Эта крупа очень популярна среди тех, кто питается правильно, вегетарианцев, кто также соблюдает Пост.


    Итак, приготовим простенький, но очень вкусный салат из киноа с вялеными томатами и фетой. Кстати, в природе существует два вида киноа: коричневого цвета и белого. Я использую оба вида и могу сказать, что коричневая крупа разваривается дольше, а белая - на 4-5 минут быстрее. Я сегодня буду использовать киноа коричневого цвета.


    Подготовим все продукты по списку. Вяленые томаты нам нужны те, которые продаются в масле.


    Отварим киноа. Для этого вскипятим в кастрюле 300 мл воды и бросим щепотку соли. Добавим крупу и дадим воде еще раз закипеть, после этого убавим огонь до медленного и готовим крупу 15 минут под крышкой. Крупа готова, когда она увеличится в объеме и выкипит вся вода.


    Готовую крупу остудим.


    Нарежем свежие помидоры на колечки, и вяленые томаты - небольшими кубиками.


    Фету также нарежем кубиками.


    Собираем салат.


    Остывшую крупу киноа выкладываем в порционную тарелку.


    Затем выкладываем нарезанные помидоры и сыр Фета.


    Сверху выкладываем соус "Песто", как показано на фото.


    Салат из киноа с вялеными томатами и фетой готов к подаче!


    Приятного аппетита!


    Салат из киноа с вялеными томатами и фетой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и сыром
    Салат «Мышки в сыре»
    Салат с брынзой и огурцами
    Греческий салат с моцареллой
    Салат с сыром Фета

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с курицей и сыром фета
    Салат «Аристей» с креветками и сыром Фета
    Салат из петрушки
    Греческий салат с семгой
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из горошка, огурца и помидора
    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Салат с копченой говядиной
    Салат из помидоров с чипсами
    Салат с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками
    Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами
    Салат с финиками и голубым сыром
    Макаронный салат из пасты орзо
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и жареным сыром
    Салат с миндалем и курицей
    Салат с фасолью, ветчиной и сыром
    Салат с копченой говядиной
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из редиски и огурцов с маслом
    Сырные шарики с черри
    Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой
    Бутерброды с копченым сулугуни
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с хурмой и голубым сыром
    Глазированная морковь на гарнир
    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Горячие бутерброды с брынзой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с фасолью и крабовыми палочками без майонеза
    Салат из огурцов, брынзы и оливок
    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками
    Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Спасибо, Лена! Будем осваивать киноа!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali
    Лена, а я киноа совсем ни разу не готовила... Знаю, что полезно, но как-то не добралась еще))) А тут в салате, да с вялеными помидорами, ммм, обожаю их!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта