E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Шоколадное печенье с яблоком

Шоколадное печенье с яблоком

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом шоколадно-шоколадного лакомства. Будем печь шоколадное печенье с яблоком. Помимо шоколада в тесто идет еще и какао. Думаю, не стоит говорить, что какао должно быть хорошего качества.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Шоколад темный - 130 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Какао - 50 г

Разрыхлитель - 8 г

Яблоко - 1 шт.

Соль - щепотка

Выход: 20-25 штук
  • 328 кКал
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Возможно, вам покажется, что тесто слишком жидкое. В этом случае можно добавить максимум 1-2 столовые ложки муки, не больше. Иначе забьете тесто и готовое печенье будет дубовым, а оно таким не должно быть, оно должно быть мягким. Яблоко должно быть достаточно плотным, хорошо, если окажется еще и кисло-сладким.


На малом огне растопите шоколад со сливочным маслом.


Остудите до комнатной температуры.


В отдельной миске смешайте какао, сахар и соль.


Добавьте яйца, перемешайте венчиком.


В эту смесь добавьте остывший растопленный шоколад.


Перемешайте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Вот так будет выглядеть тесто. Оно достаточно плотное и вязкое.


Добавьте в тесто нарезанное мелкими кубиками очищенное яблоко.


Перемешайте.


Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха.


Выложите на противень.


Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.


Шоколадное печенье с яблоком готово.


Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.


Вот так выглядит печенье в лучах солнца )).


Приятных гастрономических впечатлений!


Шоколадное печенье с яблоком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Вместо яблока можно взять, например, грушу. А можно и вовсе ничего не добавлять в тесто, но с фруктами будет вкуснее.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Irina Новичок
На 130 г муки - 130 г шоколада и 150 г сахара?? .....
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Irina, а еще яйца, масло, какао...
Нравится
(0)
ответить
выглядят печенюхи сногсшибательно
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Танечка-свет, ну, что ж ты так сбилась с ног? Поднимайся с пола побыстрее, простудишься!
Нравится
(0)
ответить
Ни дня без шоколада. Классное, Олесь, печенье, выглядит очень аппетитным.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Annabelle, некоторые ни дня без кофе, а я вот - ни дня без шоколада Спасибо, Анют, что заглянула))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитно-то как, Лесь!!! 
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Kcuxen, простенько, но вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Ты ж моя рукодельница, фон налЯпила Хочу такую решетку для печенька!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, дык фоны все старые)))) За решеткой заезжай, как в следующий раз за рабом поедешь
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта