E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки с сосиской «Зайцы»

    Булочки с сосиской «Зайцы»

    Очень вкусные булочки, которые можно дать ребёнку в школу или взять на пикник.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 400 г

    Молоко - 200 мл

    Масло растительное - 60 мл

    Дрожжи быстродействующие - 6 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 1 ст. л.

    Соль - 1 ч. л.

    Желток яичный - для смазывания

    Сосиска - 8 шт.

    Получается 8 булочек
    • 287 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить замечательные дрожжевые булочки с сосисками в форме зайчиков. Такие булочки получаются очень мягкими и вкусными, к тому же их с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Для пикника такие булочки можно приготовить заранее, а если у вас дома имеется хлебопечка, то тесто можно замесить в ней, при этом занимаясь другими делами. Булочки остаются мягкими и на второй день.


    Для приготовления булочек «Зайцы» с сосиской подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В контейнер хлебопечки вылить тёплое молоко, добавить яйцо и подсолнечное масло.


    Просеять муку, добавить сахар и соль, а также в центр насыпать дрожжи.


    Поставить хлебопечку на режим "замес теста" на 1 час 30 минут.


    Готовое тесто выложить на рабочую поверхность, разделить на 8 шариков.


    Затем каждый шарик раскатать в продолговатую лепёшку.


    По всей длине скатать каждую лепёшку в рулет, защипнуть шов, а затем руками подкатать в жгут длиной 40 см.


    Жгут выложить в виде подковы, сверху положить сосиску.


    Протянуть два свободных конца теста в петлю, так, чтобы сосиска оказалась обрамлённой тестом.


    Сформировать всех зайчиков, выложить их на противень, застеленный пергаментом, прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут для расстойки. Глазки и носик можно сделать из изюма, чернослива или горошин перца (у меня - кусочки вяленой клюквы). Смазать заготовки взбитым желтком. По желанию можно посыпать кунжутом или ароматными травами.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки «Зайцы» 20-25 минут.


    Готовые булочки остудить и можно дегустировать.


    Приятного аппетита!


    Булочки с сосиской «Зайцы», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Плюшки с корицей
    Булочки «Яблочки»
    Булочки с нутеллой (из дрожжевого теста)
    Улитки с корицей
    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сосиски в тесте на мангале
    Сардельки в тесте в духовке
    Сосиски в тесте на кефире на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вак балиш
    Тыквенно-шоколадный кекс
    Быстрые пирожки с капустой
    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Овсяное суфле
    Дрожжевой пирог с луком
    Хрустящие бельгийские вафли
    Пасхальный Кулич Краффин

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Анжелика, спасибо за рецепт - доча была в восторге
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Я рада, Алёнушка! Великолепные у вас зайчишки получились!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    очень классные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Лика, зайцы супер, идея - тоже
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Благодарю, Анечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Класс  обожаю такую выпечку. Не только вкусно , но и красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна , спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта