Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Главная страница Вторые блюда Гарниры
Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Крупа перловая – 2 мультистакана;
Вода – 4,5 мультистакана;
Масло сливочное – 50 грамм.
  • Время приготовления: 1 час
  • На 6 человек
  • Калорийность: 173 кКал на 100 гр.
  • Съесть сразу.
  • Просмотров за 30 дней: 4579

Процесс приготовления

Перловую кашу многие недолюбливают, считая её сильно жесткой. Мультиварка прекрасно справляется с эти. Каша получается мягкая, вкусная, не пристает и не пригорает. Следует помнить, что перловка «любит» жир, поэтому я использовала обычное сливочное масло. Но можно готовить эту кашу вместе с жирным мясом, например со свининой, гусятиной или с тушенкой. Если используете мясо, то его надо мелко нарезать и обжарить в режиме «Жарка» примерно 20 минут, и лишь после этого закладывать в мультиварку крупу. Тушенку надо закладывать в мультиварку одновременно с крупой.


Приготовьте необходимые продукты. Вам понадобится лишь крупа и вода. Масло, тушенка или мясо - выбирайте по своему вкусу.Ингредиенты для перловой каши в мультиварке


Перловую крупу замочите холодной водой на 3 часа или на ночь. Воды надо взять примерно в 3 раза больше, чем крупы.Перловую крупу замочить в воде


Крупа сильно набухнет и увеличиться в размерах.Замоченная перловка


Слейте воду, в которой была замочена крупа. Разбухшую перловку переложите в чашу мультиварки. Залейте её новой водой (понадобится 4,5 мультстакана воды), посолите по вкусу и положите половину сливочного масла. Варим перловку в мультиварке


Выставьте мультиварку в режим «Рис/Плов» или «Каша» (название режима зависит от модели). В мультиварке Yummy я готовлю перловку при 105 градусах 1 час в режиме «Рис/Плов». Через час вкусная перловая каша будет готова. Она впитает в себя всю воду.Готовить кашу из перловой крупы в мультиварке - 1 час


Положите в неё оставшееся сливочное масло и размешайте.Добавить в чашу мультиварки сливочное масло


Или можете положить масло порционно в каждую тарелку. Перловая каша в мультиварке, готова.Перловая каша в мультиварке


Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг: 4.7

Всего голосов: 14

представьтесь пожалуйста или зарегистрируйтесь


Комментариев: 2
svetlana
Ура! Наконец-то я приготовлю свою любимую кашку. Очень уж муторно было готовить её на газу - для того, чтобы она была мягкой надо было доваривать её на пару в течение 6 !!! часов. Спасибо за рецепт!
софья
мне очень понравилась каша.



Дополнительная информация

В книге рецептов 1 чел.


Близкие темы: