E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте

    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте

    Если вы любите творожные пироги и лепешки, то этот рецепт для вас. Пирог получается нежным, тающим... у него незабываемый вкус!

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Творог - 250 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Базилик - 10 г

    Укроп - 10 г

    Лук зеленый - 40 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Кунжут - 1 ст.л.

    Противень 32х32 см
    • 268 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Слоеное тесто можно взять в готовом виде, а можно заморочиться и сделать самой, что, безусловно, долго и нудно. Поэтому берем готовое слоеное бездрожжевое тесто и тем самым еще упрощаем рецепт.


    Творог подойдет мягкий, лучше рыночный. Можно взять и пастообразный тоже, главное, чтобы он был натуральным и не пустил воду при выпекании. Зелень возьмите ту, которую любите. У меня это базилик и укроп, базилик советую настоятельно.


    Подготовьте продукты для пирога с луком и творогом на слоеном тесте.


    Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой и слегка обжарьте на растительном или сливочном масле.


    Добавьте зеленый лук, слегка посолите. Через минуту выключите огонь.


    Смешайте творог, обжаренный лук, сметану и зелень. Посолите по вкусу, и если нужно, то посыпьте специями.


    У меня в упаковке было две прямоугольные пластины слоеного теста, поэтому я решила сделать пирог квадратным. Можно его выпекать и в круглой форме, если упаковка это позволяет. Раскатайте потоньше каждую пластину теста и выложите одну из них на противень.


    Распределите творожную начинку по всей поверхности теста.


    Накройте вторым пластом теста и плотно защипайте края.


    Сделайте надрезы по поверхности теста, не прорезая его до дна. Смажьте пирог сметаной и посыпьте кунжутом. Выпекайте его при 180 градусах до румяного цвета, примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте готов. Теперь можно разрезать его до конца по намеченным линиям. Приятного!



    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Новогодний Пирог «Ёлочка» с яблоками
    Луковый пирог из слоеного теста с сыром
    Пирог с куриным фаршем и картошкой
    Штрудель с творогом и вишней
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Курник из слоёного теста
    Слоёный пирог с капустой
    Маковый пирог в мультиварке
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Луковый пирог

    Подборка рецептов

    Киш с луком-пореем и беконом
    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте
    Луковый пирог с плавленным сыром
    Пирог с луком и сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Оранжад с морковным соком
    Диетический морковный суп-пюре
    Салат из горошка, огурца и помидора
    Салат с сыром Фета и помидорами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кальцоне с ветчиной
    Шарлотка с бананом и клубникой
    Тыквенная лепешка на сковороде
    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца с баклажанной икрой
    Печенье с тыквенными семечками
    Насыпной яблочный пирог
    Пирог с капустой и картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Заносите! Буду со сладким чаем заедать свою печаль
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта