Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Ингредиенты

Рис: 2/3 стакана

Лук: 1 штука

Консервированная горбуша 1 банка

Морковь: 3 небольшие

Куриные яйца - 5 штук

Яблоки - 2 штуки (средних размеров)

Сыр -200 грамм (мелко натёртый)

Майонез

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Отварить рис до готовности, мелко нарезать лук (можно в блендере). Яйца отварить в крутую, морков также отварить и почистить. Протереть на тёрке белок яйца и морковь, а желток отложить. Яблоки и сыр протереть на крупной тёрке. Открыть банку с рыбой и слить половину жидкости, рыбу выложить на блюдце и размять вилкой.

На дно блюда выложить рис с луком, толщиной где-то сантиметр. Следующий слой майонеза. Все последующие слои делать тоньше - 5 миллиметров в следующем порядке:

Слой рыбы
Морковь
Белок яйца
Яблоко
Сыр

Далее толстый слой майонеза (прим. 7 мм).
Все слои ещё раз повторить в той же последовательности.

Сверху ещё раз вылить слой майонеза и посыпать тёртым желтком.

Каждый слой, по краю салатницы, аккуратно прижимаем вилочкой, чтобы они получились ровненькими.
Будет лучше, если салат пропитается хотя бы в течении ночи.

Переворачивать салат совсем не обязательно, но если решите всё же перевернуть, то салатницу лучше выстелить пищевой плёнкой. Слои следует выкладывать наоборот, начиная с сыра. Потом, лучше на ночь, убрать в холодильник, перевернуть на тарелку, смазать верх майонезом и посыпать тёртым желтком.

PS: На нашем сайте появился новый пошаговый рецепт классического салата Мимоза.


Салат «Мимоза», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ну...и...ну
Нет картинки Фуфло
0
ответить
galea
naverno vkusno
0
ответить
АНЖЕЛИКА
ИЗВИНИТЕ. НО ЭТО НЕ КЛАССИЧЕСКАЯ МИМОЗА. ВОТ РЕЦЕПТ:1РЫБНАЯ КОНСЕРВА В МАСЛЕ Я БЕРУ САЙРУ,2)1ср. ЛУК МЕЛКО ПОРЕЗАН. ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ,3) ЯЙЦА 4-5 ШТУК, 4) МОРКОВЬ 1ср. ОТВАРНАЯ,5)масло сливочн.50-100гр.6) СЫР ТВ.150гр. ВСЕ ЧЕРЕЗ ТЕРКУ, И ПРОМАЗЫВАТЬ МАЙОНЕЗОМ. А С ВЕРХУ НАТЕРЕТЬ ОДИН ЖЕЛТОК.
0
ответить
Наталья
А я делаю Мимозу так:1 банка рыбных консервов(лучше всего подходит форель),2 варёных картофелины,пучок укропа,2 яблока,2 варёных яйца,50 г тёртого сыра,майонез.Рыбу освободить от крупных костей и размять вилкой с жидкостью из банки до однородной массы.На блюдо или большую тарелку натереть картофель на крупной тёрке и разровнять его.На слой картофеля выложить рыбу,затем слоями:мелконарезанный укроп,майонез,сыр,майонез,яблоко,натереть отдельно белки и желтки и выложить слой белков,на него кучками-желтки,как цветы мимозы.Вокруг них уложить веточки укропа.Мои гости едят этот салат чуть ли не с блюдом!И не нужены никакие рис и морковь!Попробуйте мой вариант-не пожалеете!
0
ответить
Шариф Хучанд
нам тоже понравылось вам спасибо
0
ответить
nigina
мне тоже понравилась спасибо за рецепт
0
ответить
Света
Ищу мимозу где есть яблоки и лук-это очень вкусно, но с рисом не пробывала. Сделаю.Спасибо.
0
ответить

Свежие рецепты


Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники с псиллиумом

Куриные ножки с яблоками в духовке

Рыба в соево-медовом соусе

Абрикосовое суфле

Паста с сельдереем

Щавелевый суп ПП

Кето бургер

Соус из сгущенки с клюквой

Перец с сыром в беконе

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой
Мобильная версия сайта