E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Хек, приготовленный по этому рецепту, получится очень сочным и вкусным. Соус из сметаны, яиц и молока получается густым и нежным. Если вы не любите лук, то можно нарубить его очень мелко, тогда в готовом блюде его практически не будет чувствоваться.

Ингредиенты

Хек – 0,5 кг.

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана – 200 г

Яйца – 2 шт.

Молоко – 200 г

Соль – по вкусу

Приправа для рыбы – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Мука – 2-3 ст. л.

  • 124 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Приготовьте необходимые продукты.


Хек почистите и нарежьте кусочками толщиной около 2 см.


Посолите рыбу, посыпьте приправой и оставьте на 15-20 минут.


Приготовьте сметанный соус. Яйца взбейте со сметаной при помощи вилки. Посолите. Добавьте перец. Влейте молоко и еще раз хорошо размешайте.


Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Включите программу «Жарка». Кусочки хека обваляйте в муке и положите в чашу мультиварки. Жарьте около 10 минут с открытой крышкой.


Пока хек жариться, порежьте лук полукольцами или более мелко (по вашему вкусу).


Кусочки хека переверните на другую сторону и заполните все пространство между рыбой кусочками лука. Жарьте еще примерно 7-8 минут.


Затем выключите программу «Жарка» и включите программу «Тушение» (при 105 градусах). Влейте сметанный соус и готовьте с закрытой крышкой в течение часа.

Хек тушеный в мультиварке


Вкусный, нежный и сочный хек в мультиварке, готов. Приятного аппетита!

Хек в мультиварке, рецепт


Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Георгий
Не понятно, для чего тогда нужно было указывать растительное  масло для жарки, если использовали сливочное?
Нравится
(0)
ответить
Георгий, Вы где увидели сливочное масло?
Нравится
(0)
ответить
BU BU
очень вкусно , делала в скороварке !
Нравится
(0)
ответить
Елена
супер...очень вкусно и легко. Готовила на сковороде...
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
А молоко обязательно?
Нравится
(0)
ответить
Ика
Анастасия, я считаю, что молоко в рецепте лишнее. Всегда готовлю только со сметаной, так как с молоком соус створаживается.
Нравится
(0)
ответить
Lily
Рецепт обыкновенный, незамысловатый, но никак не ожидала что будет так вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Рецепт-шикарный.Понравилось и мне и моей годовалой доченьке.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта