E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Свинина, тушеная в мультиварке

Свинина, тушеная в мультиварке

Ингредиенты

Свинина (мякоть нежирная) - 800 грамм;

Лук - 2-3 головки;

Горчица - 1-2 ч. ложки;

Сумах - 2-3 щепотки;

Соль по вкусу.

  • 235 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями. Нежирное мясо (лопатка, карбонат, корейка и т.п.) после маринования в горчице и тушения в луковом соке становится мягчайшим ... Образовавшийся насыщенный сок можно использовать для приготовления соуса, добавить в суп или как подливу к гарниру.


Сумах придает особенный оттенок мясу, но если его нет, то сбрызните мясо слегка лимонным соком или используйте просто ароматные перцы на свой вкус.


Подготовьте ингредиенты:


Нарежьте мякоть свинины пластами толщиной около 1 см, натрите их горчицей и маринуйте около 15-20 минут. Тут горчица мягкая ароматная - дижонская по рецепту с сайта. Лук нашинкуйте.


Поместите в кастрюлю мультиварки слоями мясо и лук, каждый слой мяса посыпайте сумахом или специями, а каждый слой лука солите.


Установите режим. Рекомендуется "Тушение" - 1,5 часа.


Тушеная свинина в мультиварке готова.

Тушим мясо в мультиварке


Подавайте мясо с гарниром на свой вкус: картофель, макароны, крупы ...

Свинина в мультиварке


Приятного аппетита!


Свинина, тушеная в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ольга
Нина Минина-Россинская, а маслом смазывать дно надо или кипяточку чуток?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ольга, свинина жирная, вытопится жирок, а из лука итак очень много сока
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
очень рада, что рецепт пригодился. на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
valko
Очень понравилось мужу и мне тоже. Получилось нежно и сочно. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Leo Ценитель
Просто и вкусно! Меня простота очень подкупает. :-)
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Яна, жаль, что у вас не получилось...
Нравится
(0)
ответить
яна
пусто как то!(((
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта