E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПлов
Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Если у вас нет другого мяса для плова, вполне допустимо использовать свинину. Сегодня готовим вкусный и насыщенный плов из свинины в мульте

Ингредиенты

Свинина бескостная - 600 г
Лук - 2 головки
Морковь - 1,5-2 шт.
Чеснок - 1 головка
Длиннозерный рис - 2 мультистакана
Вода - 5 мультистаканов
Специи "для плова" - 1 ч. л.
Растительное масло - для жарки
Соль по вкусу

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 5 час
  • На 4 человек
  • 75 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.08.2013 / 03.06.2017
  • 8 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Один из самых важных моментов, которые отличают плов от просто риса с мясом это специи. Хоть специи "для плова" и подбирают по вкусу, но желательно чтобы в их состав входили: куркума, кориандр, чабер, лавровый лист, сушеный барбарис, красный перец, зира, а в готовое блюдо иногда добавляют и ароматные травы.


Предлагаю вариант приготовления плова со свининой в мультиварке.


Подготовьте ингредиенты:


Сначала в режиме "жарка" обжарьте в течение пяти минут на растительном масле нашинкованные лук и морковь.


Затем добавьте кусочки мяса и обжаривайте все вместе ещё около 15 минут при помешивании. Посолите.


Рис тщательно промойте в холодной воде и уложите его поверх мяса с овощами.


Добавьте специи, аккуратно влейте воду так, чтобы рис и мясо не перемешались между собой, воткните по центру целую головку чеснока.


Установите режим "плов" (его время автоматическое - 1 час), также плов варят на режимах "тушение" и "выпечка".


После звукового сигнала оставьте плов ещё 15-20 минут доходить на автоматически включившемся режиме "подогрев".Готовим свиной плов в мультиварке


Плов из свинины готов.

Рецепт плова из свинины в мультиварке


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 4736
  • Комментариев: 4050
Подписаться
Новый комментарий
12.01.2018 в 09.15
Нина,здравствуйте.После регистрации на сайте плов не готовил года 2-3.Мне всё было интересно и мультиварку я совсем забросил.В среду я его и приготовил.Под рецепт я купил новый аппарат с большим количеством функций.Так,что это был дебют мой и новой мультиварки.За прошедшее время я забыл какой рис покупал и пока вспомнил то его не оказалось в продаже.Купил первый какой понравился.Ещё в рецепте учёл предпочтения жены по ингредиентам.От себя добавил побольше куркумы для цвета.Плов получился вкусным,но с рисом я не много не угадал.Буду больше готовить и тренироваться.Плов уже съеден.Вам спасибо за рецепт.Фото на месте.Дима.
0
ответить
0
ответить
14.01.2018 в 17.01
Нина Минина-Р
Автор рецепта
спасибо за отзыв и фотоотчет :)
Елена
Плов очень вкусный! Обычно готовлю с курицей и добавляю еще болгарский перец, но даже хороший длинный рис,превращается в кашу!
0
ответить
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
может, зависит от модели мультиварки?... в другой модели я сразу устанавливаю режми "плов" и ингредиенты загружаю с этой же очередностью, но время варки риса получается уже не 1 час.
Елена
Готовлю сейчас плов, интересно почему время приготовления указано 5 часов 19 мин))))
0
ответить
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
сама удивляюсь... когда рецепт загружаешь, то в форме загрузки время вообще в минутах указывается и это точно, что не 5 часов ))
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
на здоровье!
0
ответить
фрея!
спасибо вам за этот рецепт! получилось даже очень вкусно!

0
ответить
Всего положительных / отрицательных отзывов — 1
Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5



Мобильная версия сайта