Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печеночные трубочки с начинкой

Жарим тонкие печеночные блинчики на молоке и начиняем их сыром, морковью по-корейски и вареными яйцами.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Печень куриная - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 200 мл

Яйца - 4 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Сыр - 200 г

Морковь по-корейски - 3 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Получается 10-12 трубочек

176 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления печеночных трубочек с начинкой нам понадобятся следующие продукты.

Промойте печень, убедитесь, что на ней нет желчи, выложите в чашу блендера, добавьте очищенный лук.

Измельчите в однородную массу.

Печеночную массу вылейте в миску, вбейте 2 яйца.

Влейте молоко, всыпьте муку, посолите и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков, тесто должно быть как жидкая сметана.

Разогрейте сковороду, смажьте маслом или кусочком сала и обжарьте тонкие печеночные блинчики с двух сторон до румяности.

Сварите 2 яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите с сыром на мелкой терке, добавьте морковь по-корейски, рубленый укроп и майонез или сметану, хорошенько перемешайте, по желанию посолите.

Смажьте каждый блинчик начинкой.

Сверните блинчики в трубочки.

По желанию разрежьте трубочки пополам.

Печеночные трубочки с начинкой готовы, подают их в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Печеночные трубочки с начинкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Бендерики с мясом

Блины с мясом и сырым лиловым луком

Блины с шоколадом

Блины на сыворотке с начинкой (печень+грибы)

Блины из печени

Подборка рецептов

Оладьи из свиной печени с луком

Блинчики из куриной печени

Печеночный торт

Печёночные блины

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Запеканка «Ленивый голубец»

Пельмени с брынзой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивная на гриле

Детский омлет с молоком

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке

Дополнения к рецепту

Для данного рецепта подойдет любая печень.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

О, как раз Масленица на носу! Надо печеночных блинов напечь, м-м-м!

Нравится

(1)

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена Прика, правильное решение

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное