E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кабачки по-гречески

    Кабачки по-гречески

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт;

    Помидоры - 1 шт;

    Перец болгарский - 2 шт;

    Щавель - 1 пучок;

    Лук репчатый - 1 шт;

    Лук зелёный - 1 пучок;

    Мука - 2 ст.л;

    Сахар - 1 ч.л;

    Соль - по вкусу;

    Растительное масло - для жарки.

    • 41 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Кабачки по-гречески - вкусное освежающее овощное блюдо. За счёт добавления щавеля получается отличный соус. Очень вкусно подавать блюдо с макаронами, рисом и картофелем. Думаю что изначально в основе этого рецепта был шпинат, так как щавель в Греции не выращивают, поэтому если есть возможность попробовать это блюдо со шпинатом, можно приготовить с ним.


    Для приготовления этого блюда нам понадобятся кабачки, болгарский перец, помидор, пучок щавеля, зелёный и репчатый лук, соль, сахар, растительное масло и мука.


    Кабачки следует нарезать кружочками толщиной около 1.5 см.


    Немного обвалять в муке и обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Ни в коем случае не зажаривать!


    Кубиками нарезать перец,помидор и лук. На растительном масле обжарить лук и перец, добавить помидор и крупно нарезанный щавель. Добавить сахар и посолить по вкусу. Тушить 15 минут.


    Смешать кабачки с тушёными овощами и потомить вместе 5-7 минут под закрытой крышкой.


    Затем добавить мелко нарезанный зелёный лук.


    Подавать к любому выбранному гарниру. Блюдо вкусно как в тёплом так и в холодном виде.


    Приятного аппетита!

    Готовим кабачки по гречески

    Рецепт кабачков по-гречески


    Кабачки по-гречески, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки с помидорами

    Подборка рецептов

    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Тушеные кабачки с морковью и помидорами
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Запеченные кабачки с помидорами
    Кабачки тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
    Цукини с помидорами, тушенные со сметаной
    Овощи в соевом соусе в духовке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи с клюквой и бананом
    Диетический «Оливье»
    Диетический томатно-тыквенный суп
    Тушеные кабачки с яйцом
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Салат из кабачков, помидоров и щавеля
    Брокколи с кабачками в духовке
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Елена Фаевцева
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Елена Фаевцева Кулинарный фанат
    Надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо за смачную фотку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Кулинарный фанат
    Я немного накосячила - кабачки маслом напитались(
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ну бывает... в следующий раз будете знать уже что к чему))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Да Наташа,вкусно и очень сочно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    С щавелем - интересно и, не сомневаюсь, что очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    оооо...кабачки..это всегда вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Я думаю что можно,но он здесь определённо хорош!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    А без щавеля можно? Забираю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта