Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски

Предлагаю авторскую версию салата «Грибная полянка» с морковью по-корейски и бужениной. Используем маринованные грибы (шампиньоны).

Ингредиенты

Мясо готовое - 200 г

Яйца - 3 шт.

Картофель "в мундире" - 2-3 шт.

Шампиньоны целые консервированные - 150 г

Огурцы свежие - 1-2 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Лук - по желанию и по вкус

Зелень свежая

Майонез

170 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Салат "Грибная полянка" очень эффектно смотрится на праздничном столе, особенно на новогоднем. Для его приготовления я рекомендую домашнюю буженину из свинины, которую можно без хлопот приготовить в духовке или в мультиварке (рецепты на сайте есть!). Если не любите морковь по-корейски, то используйте отварную. Репчатый лук - по желанию, но если будете добавлять, то нашинкуйте и ошпарьте его. Салат очень вкусный и ... модный :)

Подготовьте ингредиенты:

Картофель очень удобно готовить в мультиварке на режиме "на пару" 10-15 минут.

Для фиксации будущей формы салата подберите глубокую миску и проложите её пищевой пленкой или фольгой. На дно уложите целый шампиньончики шляпками вниз.

Посыпьте их свежей рубленой зеленью и по желанию зеленым или репчатым луком.

Сделайте слой из моркови по-корейски и на него слой из огурцов, нарезанных соломкой.

Мясо нарежьте кубиками, уложите ровным слоем на огурцы и сделайте сеточку из майонеза.

Картофель натрите на крупной терке и укройте им мясной слой, сопроводите майонезом.

Последний слой - тертые яйца.

До подачи держите салат в холодильнике. а перед подачей переверните его на плоское блюдо.

Уберите миску (или т.п.), фольгу (пленку) и салат готов к подаче.

Салат "Грибная полянка" с морковью по-корейски готов.

Приятного аппетита!

Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо. рада, что производит впечатление )

Нравится

(0)

ответить

Александр

Уже Стало Классикой, как оливье. Но более интересно и свежо.

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

девочки, спасибо! меня иногда просят домочадцы приготовить его ))

Нравится

(0)

ответить

Елена

Нин, очень красивый и аккуратный!:)

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Тоже делаю такой салат,очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Ната, спасибо!
модный новогодний салатик))

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Чудесная полянка))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Похожие рецепты салатов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти