E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с фрикадельками и брюссельской капустой

    Суп с фрикадельками и брюссельской капустой

    Ингредиенты

    Вода - 2.5 литра;

    Свинина(мякоть) - 350 грамм;

    Капуста брюссельская - 200 грамм;

    Лук репчатый - 1 шт;

    Морковь - 1 шт;

    Картофель - 3-4 шт;

    Белый хлеб - 1 ломтик;

    Масло кукурузное - 2 ст.л;

    Лавровый лист - 2 шт;

    Чеснок - 4-5 зубчика;

    Укроп - 1 пучок;

    Соль, перец - по вкусу.

    • 55 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Брюссельская капуста имеет высокие вкусовые достоинства и считается самой полезной, она является очень диетическим продуктом, содержащим много ценных белков. Употребление брюссельской капусты рекомендовано людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Моя дочь тоже очень любит брюссельскую капусту. Решила приготовить для неё вкусный суп с добавлением мясных фрикаделек. Суп получился очень ароматным и сытным.


    Для супа нам понадобится брюссельская капуста, морковь, картофель, мясо, укроп, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кусочек белого хлеба, растительное масло, соль и перец.


    Мясо перекрутить на фарш, хлебный мякиш залить небольшим количеством воды. Мелко нарезать укроп, чеснок пропустить через пресс. С мясом смешать хлеб, укроп и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Фарш хорошо вымесить и сформировать фрикадельки.


    Капусту хорошо помыть, отрезать кочерыжку и разрезать пополам.


    На растительном масле обжарить нарезанный лук и половину моркови.


    Закипятить воду в кастрюле,добавить в неё капусту и фрикадельки. Затем переложить в суп зажарку. Варить 10 минут.


    Нарезать кубиками картофель.


    Добавить в суп картофель и оставшуюся морковь. Варить до готовности картофеля. Затем добавить в суп лавровый лист, соль и перец.


    Супу дать настояться 10 минут и можно подавать. В тарелку добавить зелень петрушки.

    Готовим суп из брюссельской капусты

    Рецепт супа с крикадельками


    Приятного аппетита!


    Суп с фрикадельками и брюссельской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Суп с куриными фрикадельками
    Суп с фрикадельками из баранины
    Суп с фрикадельками и яичной лапшой
    Греческий суп «Юварлакья» с фрикадельками
    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Куриный суп с брокколи
    Томленые щи из свежей капусты на плите
    Вегетарианский борщ с семечками
    Щи из кислой капусты со свининой
    Суп из свинины

    Подборка рецептов

    Рамен со свининой
    Рисовый суп с копчеными ребрышками
    Грибной суп с мясом
    Суп с фрикадельками и вермишелью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Анжелика Автор рецепта
    Ольга,очень рада что вам понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Очень вкусняшковый супец!!! Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо девочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Нежный супчик, тоже люблю с фрикадельками))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Люблю супы с фрикадельками, часто разные готовлю, но такой для меня в новинку:)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта