E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша с грибами и сыром в ду

    Горбуша с грибами и сыром в духовке

    Сочетание грибов с рыбой и сыром может показаться странным, но это очень вкусно, особенно с картофельным пюре. Аромат грибов и сладость лука с морковью делают любую рыбу необыкновенно вкусной, а горбушу - особенно.

    Ингредиенты

    Горбуша - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Соль и перец - по вкусу

    Сыр твердый - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Зелень свежая - несколько веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    • 139 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для запекания горбуши с грибами и сыром в духовке. Горбушу предварительно разморозьте, нарежьте небольшими кусками, промокните бумажными полотенцами. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с зеленью. Грибы зачистите кухонной губкой жесткой стороной.


    Выложите куски рыбы в форму для запекания, посолите и поперчите со всех сторон.


    В сковороде разогрейте немного рафинированного масла, выложите в него нарезанные тонко репчатый лук и морковь, жарьте минут 5.


    Грибы нарежьте тонкими ломтиками, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, продолжайте жарить на тихом огне еще минут 5.


    Чуть посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень.


    Выложите слегка остывшие овощи с грибами поверх горбуши.


    Посыпьте щедро слой грибов натертым твердым сыром, налейте в форму немного воды и отправьте горбушу с грибами и сыром в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут в режиме без конвекции.


    Горбуша с грибами готова. Очень вкусное сочетание - рекомендую, а с картофельным пюре так, вообще, идеальное сочетание!


    Приятного.


    Горбуша с грибами и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с грибами

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Судак с грибами и клюквой
    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Зубатка в фольге в духовке
    Горбуша в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с грибами и сыром в духовке
    Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге
    Тушеная салака с морковью и луком
    Ёжики в томатном соусе
    Подлива из свиного сердца
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельная запеканка с сыром на сковороде
    Спагетти с курицей в томатном соусе
    Гречка со свининой в мультиварке
    Фрикасе из говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Какая вкуснятинка! С пюрешкой вообще восторг! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья, именно)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта