E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Кофейные панкейки

    Кофейные панкейки

    Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт кофейных панкейков, замешанных на молоке. Выпечка достаточно простая, но очень вкусная, с нежным коричневым цветом и волшебным ароматом. Внутри панкейки получаются пористыми и мягкими. Подают их чаще всего на завтрак с мёдом или кленовым сиропом, ну и, конечно же, с чашечкой кофе или чая.

    Ингредиенты

    Молоко - 1 стакан

    Сахар - 3 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Кофе растворимый - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 1,5 стакана

    Стакан = 200 мл
    У меня получилось 10 панкейков
    • 227 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления кофейных панкейков на молоке с разрыхлителем.


    В глубокой миске соедините сухие ингредиенты: растворимый кофе, сахарный песок, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешайте.


    Затем влейте тёплое молоко, добавьте куриное яйцо и растительное масло, желательно рафинированное без запаха.


    Тщательно перемешайте или взбейте миксером. Тесто должно получиться однородным, без мучных комочков, по консистенции напоминать сметану средней густоты. Если комочки всё же остались - протрите тесто через мелкое сито.


    Сухую сковороду отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Затем в центр вылейте две столовых ложки кофейного теста, сформировав круглую заготовку.


    Жарьте панкейки по 1-1,5 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Аналогичным образом израсходуйте всё тесто (у меня получилось 10 панкейков).


    Вот и всё, вкуснейшие кофейные панкейки готовы. Можно подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Кофейные панкейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Панкейки

    Подборка рецептов

    Банановые панкейки
    Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)
    Панкейки с клубникой
    Панкейки с шоколадом
    Толстые блины

    Подборка рецептов

    Панкейки с медом и корицей
    Тыквенные панкейки
    Панкейки с клубникой
    Блины с ягодным припеком
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи на греческом йогурте
    Оладьи с бананом и шоколадом на кефире
    Сладкие блины
    Тонкие картофельные блины
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из нутовой муки
    Банановые оладьи (классические)
    Рисовая каша с тыквой в мультиварке Редмонд
    Оладьи-пиццы на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Динара
    Нет, это не панкейки. Консистенция теста не для них. Есть рецепты лучше
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Динара, адекватно принимаю критику, но обоснованную. Делитесь своим рецептом, с удовольствием опробую его))  
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Много раз их готовила, вкусные
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, очень вкусные. Мне тоже нравятся) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Очень аппетитные, прям буду пробовать абсолютно точно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Татьяна, спасибо) Мне очень понравились 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта