E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКомпоты на зиму
Малиновый «Мохито» на зиму

Малиновый «Мохито» на зиму

Привычный малиновый компот заиграет новым вкусом и ароматом, если приготовить его со свежей мятой и лимоном или лаймом. По сути это обычный компот из малины, в котором ярко чувствуются нотки цитруса и мяты. Ягоды малины, лимон и мята не подвергаются длительной термообработке, поэтому максимально сохраняют свой аромат. Охлажденная бутылочка малинового мохито зимой напомнит вам о жарком лете.

Ингредиенты

Малина - 3 стакана

Сахар - 330 г

Мята - 3 ветки

Лимон - 3 кружочка

Вода - примерно 3 л

  • 40 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 24 ч.
  • 25 ч. 10 мин.
  • Б: 0.09
  • Ж: 0.05
  • У: 9.69

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления компота Малиновый «Мохито» на зиму возьмите несколько веточек свежей мяты, лимон и ягоды малины. Малину переберите, уберите подпорченные ягодки, растительный мусор.


Бутылки и крышки тщательно промойте горячей водой с содой. Специально стерилизовать бутылки не обязательно.


В каждую бутылку положите примерно по одному стакану ягод.


Мяту тщательно промойте и отряхните от воды. Лимон промойте с содой под струей горячей воды. Нарежьте лимон кружочками.


В каждую бутылку положите по ветке мяты и по кружочку лимона, который можно разрезать на 4 части для удобства.


Залейте кипящую воду в бутылки. Прикройте бутылки крышечками и оставьте на 15-20 минут на столе.


В кастрюлю всыпьте сахар.


Перелейте воду из бутылок в кастрюлю и поставьте на огонь.


Доведите ягодный отвар до кипения, прокипятите, чтобы сахар полностью растворился, и залейте им бутылки до самого верха.


Закрутите бутылки крышечками и укутайте их в толстое полотенце или плед на сутки. За это время бутылки прогреются и медленно остынут.


Зимой малиновый компот "Мохито" можно хранить при комнатной температуре.


Вкус этого напитка просто потрясающий: сладкая малина прекрасно сочетается с кислинкой лимона и легким мятным ароматом.


Приятной дегустации!


Малиновый «Мохито» на зиму, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для приготовления малинового "Мохито" можно использовать мелиссу и лайм.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Люция
А лайм можно использовать с малиной? Или лайм и лимон?
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Люция, конечно, можно лайм
Нравится
(0)
ответить
Елена
А ещё очень вкусно мохито с зелёным кислым крыжевником плюс мята и лимон песка 3 ст ложки в жару прекрасный напиток готовится 5 мин залил кипятком и готово можно на зиму
Нравится
(2)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Елена, да-да, мохито с крыжовником мне больше всех нравится)
Нравится
(0)
ответить
Артемий
Теперь знаю, чем побаловать вредных детей!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Артемий, побалуйте, это безопасно, в отличии от газированных покупных напитков,  и вкусно
Нравится
(0)
ответить
ольга
AnnI_G, можно ли вместо лимона добавить апельсин?
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
ольга, а почему нет? попробуйте с апельсиновым вкусом.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта