E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Шарлотка со сливами в мультива

Шарлотка со сливами в мультиварке

Самая простая, но очень вкусная домашняя выпечка - это шарлотка. Приготовить её можно в духовке или в мультиварке. В качестве начинки можно использовать разнообразные фрукты, ягоды, орехи, мак и т.п. Сегодня я предлагаю добавить в тесто свежие сливы, нарезанные небольшими кубиками. Они отлично сочетаются с бисквитным тестом, добавляя ему сочности и небольшую кислинку. Выпекать пирог я буду в мультиварке - это очень удобно и не требует постоянного контроля, главное, выбрать правильный режим. Единственный минус в таком приготовлении - румяная корочка будет только снизу, но на вкусовые качества это никак не повлияет.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт.

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Сливы - 200 г

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
Стакан = 200 мл
  • 211 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
  • Б: 6.34
  • Ж: 4.28
  • У: 36.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления шарлотки со сливами в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты.


Куриные яйца вбить в глубокую сухую миску, добавить сахарный песок. По желанию можно также добавить чайную ложечку ванильного сахара, он сделает выпечку более ароматной.


С помощью миксера взбить массу до пышного светлого состояния, на это понадобится около 5 минут, в зависимости от мощности миксера.


Затем всыпать просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.


Аккуратно перемешать лопаткой по направлению снизу-вверх (миксер можно уже не использовать), чтобы максимально сохранить воздушность теста. Бисквитное тесто должно получиться однородным и "дышащим", по консистенции напоминающим сметану.


Сливы помыть, удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Получившуюся нарезку добавить в миску с тестом и снова аккуратно перемешать.


Чашу мультиварки застелить пергаментом и перелить туда тесто. Поверхность разровнять.


Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим "Выпечка" и нажать кнопку "Старт". Готовить шарлотку со сливами в мультиварке 60 минут, до звукового сигнала. Готовый пирог переложить на металлическую решётку и дать полностью остыть.


Вкусная, пышная, ароматная шарлотка со сливами готова. Осталось нарезать её на порционные кусочки и можно приступать к чаепитию.


Приятного аппетита!


Шарлотка со сливами в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Пышненькая! Красота!
Нравится
(1)
ответить
Инна Автор рецепта
Матильда, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта