E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Тирамису шоколадный

Тирамису шоколадный

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Печенье савоярди - 200 граммов;

Сливочный сыр (шоколадный) - 150 граммов;

Шоколад (горький или молочный) - 80 граммов;

Яйца - 2 шт;

Сахар - 2 ст.л;

Кофе крепкий - 150 мл;

Соль - щепотка;

Какао - для посыпки.

  • 270 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

 В день святого Валентина, а также на любой другой праздник, прекрасным десертом может стать тирамису. Не устану восхищаться итальянской кухней, ее простыми, но изысканными рецептами. Есть несколько видов приготовления вкусного и нежного десерта тирамису, я хочу предложить шоколадный вариант. Очень рекомендую его попробовать, шоколадное тирамису не сможет оставить вас равнодушными, тем более в переводе самого названия этого блюда содержатся практически волшебные слова: подними мне настроение.


Подготовим необходимые продукты.


Яйца разделить на белки и желтки.


Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить. Добавить желтки, перемешать.


Затем добавить шоколадный сливочный сыр (или заменить его обычным), тщательно перемешать.


Белки взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Добавить белки к шоколадной массе, аккуратно перемешать до однородности.


В порционные креманки выложить слой крема. Печенье савоярди обмакнуть в кофе, выложить поверх крема.


Слои чередовать, сверху должен быть крем.

 Рецепт шоколадного тирамису


Убрать десерт в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей посыпать какао.Шоколадный тирамису


Приятного аппетита!

5
Рейтинг рецепта
5 из 5 на основе 1 голосов
  • Рейтинг: 447
  • Комментариев: 520
Подписаться
Новый комментарий
Елена
Автор рецепта
Спасибо, Наташ!:) Шоколадный вариант тоже очень вкусный)
0
ответить
Вкусно! Люблю сладенькое:)
0
ответить



Мобильная версия сайта