E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Буррито с курицей

Буррито с курицей

Домашний рецепт буррито с курицей, сладким перцем, кукурузой и томатами в тортилье.

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Тортилья - 4 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 0.5 банки

Перец чили или смесь перцев - по вкусу

Томаты в собственном соку - 150 г

Чеснок - 4 зубчика

Петрушка - 0.5 пучка

Соль - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

  • 999 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 44 голосов


Процесс приготовления

 Буррито - популярное блюдо мексиканской кухни, состоящее из лепёшки тортильи в которую заворачивается разнообразная начинка: это может быть мясной фарш, кусочки курицы, различные овощи, рис, бобы или сыр. Сегодня я предлагаю рассмотреть вариант буррито с курицей. Лепешки для бурито можно приготовить в домашних условиях, смотрите рецепт по ссылке.


Чтобы приготовить буррито с курицей нам понадобится тортилья, куриное филе, сладкий перец, томаты в собственном соку, лук репчатый, кукуруза консервированная, перец, чеснок, петрушка, соль и растительное масло для обжаривания.


Лук нарезать полукольцами, перец соломкой. У меня перец уже был нарезан в заморозке. Разогреть в сковороде масло, выложить лук с перцем и слегка обжарить.


Нарезать полосками куриное филе и обжарить его на отдельной сковороде. Также можно сделать как в моём варианте: если у вас остались части запечённой курицы, то нарезать их кусочками.


Добавить курицу к луку с перцем, немного обжарить. Посолить и поперчить.


Добавить томаты в собственном соку, их также можно заменить томатной пастой или соусом, чеснок.


Дать немного выпариться жидкости и добавить кукурузу. Хорошо перемешать.


На тортилью выложить немного начинки, распределить по поверхности. По желанию тортилью можно дополнительно смазать томатным острым соусом.


Затем посыпать петрушкой и сыром.


Тортилью подвернуть снизу,затем свернуть трубочкой.


Подавать можно сразу. Данного количества начинки мне хватило на 4 тортильи.

Готовим буррито с курицей в домашних условиях

Рецепт буррито с курицей

Приятного аппетита!


Буррито с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Mitty Roman Новичок
Ребятки, сыр в список ингредиентов не занесли
Нравится
(2)
ответить
Анатолий
Вкусно аж слюни бегут.
Нравится
(0)
ответить
Александр
ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНОЕ БУРРИТО  ! ! !
Нравится
(1)
ответить
Димас
Ммм! вкуснее в жизни ни ел
Нравится
(1)
ответить
Рита
Спасибо огромное!!! Получилось очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Пожалуйста!
Нравится
(0)
ответить
MadBadJack Новичок
Анжелика, если следовать классике, то лепешки перед "фаршировкой" нагреваются в течение 30-40 сек. в духовке при 180-190 градусов. И в конце нижней частью помещаются в разогретую кастрюлю или другую глубокую посуду и чуть пришкваривают, чтобы начинка не выпадала.
Нравится
(5)
ответить
MadBadJack Новичок
Анжелика, а так отличный рецепт даже без хелапеньос
Нравится
(0)
ответить
Мне, пожалуйста, один кулёчек!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта