Шашлыки от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаСалаты фруктовые
Салат из хурмы с моцареллой

Салат из хурмы с моцареллой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Хурма - 1 шт;
Моцарелла - 70 грамм;
Руккола - небольшой пучок;
Подсолнечные семечки - 1 ст.л;

Заправка:
Оливковое масло - 1 ст.л.;
Лимонный сок - 1 ст.л.;
Мед - 1/2 ч.л.;
Прованские травы - 1/2 ч.л.

  • Время приготовления: 15 мин
  • На 2 человек
  • 117 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 12.03.2014 / 12.03.2014
  • 4 просмотров за 30 дней
  • 3 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Прекрасным дополнением может стать фужер белого вина.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из хурмы и моцареллы


Хурму вымыть, просушить, нарезать кольцами или полукольцами. Для салата необходимо выбрать спелую, но довольно плотную хурму.

Хурма дольками


Сыр моцарелла нарезать крупными ломтиками.

Порезанный сыр моцарелла


Рукколу промыть, просушить, разложить на тарелке вместе с хурмой.

Хурма с рукколой


Поверх хурмы разложить ломтики моцареллы.

Добавить слой моцареллы


Посыпать салат подсолнечными семечками.

Добавить семена подсолнечника


Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.

Заправка для салата из хурмы и сыра моцарелла


Полить салат заправкой и подать к столу.

Рецепт салата из сыра моцарелла и хурмы


Вкусно и пикантно!

Салат из хурмы с моцареллой


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Об авторе рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

5
  • Рейтинг: 2401
  • Комментариев: 518

Похожие подборки и рецепты

Новый комментарий
Лена ты права...
Ответить
Лана, спасибо! По-настоящему весенний:)
Ответить
Esenija, мне тоже очень нравится!!! Жаль, что ее сезон не круглый год.
Ответить
Наташ, угощайся!:))
Ответить
Какие краски, весна!
Ответить
обожаю хурму
Ответить
Замечательный салатик! Забираю)))
Ответить



Мобильная версия сайта