E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Тартинки с грибами и творогом

    Тартинки с грибами и творогом

    Ингредиенты

    Батон или пшеничный хлеб – 180 грамм;

    Свежие шампиньоны – 160 грамм;

    Творог – 120 грамм;

    Лук репчатый – 1 шт;

    Сливочное масло – 30 грамм;

    Яйца куриные – 1 шт;

    Сыр твёрдый – 20 грамм;

    Лук зелёный – 4 пера;

    Зелень петрушки – 5 веточек;

    Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

    Соль – по вкусу.

    • 257 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.4 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Тартинки - это горячие бутерброды. Поверх ломтиков хлеба или батона выкладывают приготовленные пасты или другие гарниры и в течение 5 - 10 минут прогревают в духовом шкафу. Для их приготовления можно использовать различные консервы, колбасу, ветчину, рыбу, грибы в смеси с яйцом, луком, зеленью и другими продуктами. Для тартинок лучше использовать чёрствый хлеб. Подаются тартинки в горячем виде.


    Для приготовления тартинок нужно взять чёрствый батон или пшеничный хлеб, свежие шампиньоны, творог, луковицу, сливочное масло, куриное яйцо, твёрдый сыр, зелёный лук, перец чёрный молотый и соль.

    Ингредиенты для тартинок с грибами и творогом


    Батон или хлеб нарезать тонкими ломтиками.

    Хлеб белый


    Шампиньоны почистить, ошпарить кипятком и мелко нарезать.

    Шампиньоны


    Луковицу очистить и измельчить.

    Лук репчатый


    Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом.

    Обжарка грибов с луком


    Обжарить лук и грибы до готовности (около 10 минут).

    Грибы обжаренные


    Грибную массу остудить и мелко порубить или пропустить через мясорубку.

    Грибной паштет


    Зелень петрушки тщательно вымыть, обсушить и порубить.

    Зелень петрушки


    Соединить грибы, петрушку, творог и яйцо, поперчить и посолить.

    Начинка для тартинок


    Массу вымешать до однородности.

    Намазка для тартинок


    Нанести пасту толстым слоем на ломтики батона.

    Тартинки с грибами


    Сыр натереть на мелкой тёрке.

    Сыр тертый


    Перья зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

    Лук зеленый


    Творожно-грибную массу посыпать сыром.

    Тартинки почти готовы


    Изделия выложить на противень и запечь до расплавления сыра.

    Запекание тартинок


    Готовые тартинки посыпать зелёным луком.


    К столу подать в горячем виде.


    Приятного аппетита!

    Тартинки с грибами и творогом


    Тартинки с грибами и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничные бутерброды

    Подборка рецептов

    Бутерброды с яйцом
    Бутерброды с печенью трески и яйцом
    Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом
    Бутерброды с авокадо, лососем и сыром
    Бутерброды с грибами

    Подборка рецептов

    Брускетты с творогом и грибами
    Тартинки с грибами и творогом
    Бутерброды с сырыми шампиньонами
    Бутерброды с грибами и вялеными помидорами
    Горячие бутерброды

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с копченой курицей и солеными огурцами
    Горячие бутерброды-трубочки
    Батон с колбасой и сыром в духовке
    Десерт из хлеба с творогом в духовке
    Бутерброды с сыром

    Подборка рецептов

    Ленивые мини-пиццы с сыром и колбасой
    Бутерброды с икрой минтая и сыром
    Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом
    Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капуста, маринованная кусочками
    Рулет из лаваша с черемшой, сыром и сосисками в духовке
    Гренки с сыром и луком на сковороде
    Сухарики с сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Esenija
    Стефани, бутики прелесть..просто! а фото, Света правильно сказала, ..очень четко все..вот я так не умею
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Лена! У меня некрутой фотоаппарат, но очень удачный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ирочка,бесподобное сочетание!Я такое очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Лика! Приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Как все четко и ярко, каждое фото, как из журнала. Вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Света! Сколько сразу комплиментов!!! Спасибо, даже перехвалила, но мне приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    классное сочетание творог и грибы. я пробовала его в паштете и в запеканке - вкуснота )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Нина! Съели с огромным удовольствием, причём даже с чаем!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта