E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Клюквенный соус для курицы

Клюквенный соус для курицы

Ингредиенты

Клюква - 250 грамм;

Апельсин - 1 шт;

Лук репчатый - 1/2 шт;

Мед - 1 ст.л;

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.

  • 105 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для соуса можно брать как свежие ягоды, так и замороженные. Клюквенный соус к курице отличается кисло-сладким привкусом и насыщенным цветом. Соус из клюквы подойдет для курицы запеченной, тушенной, гриль или отварной, приготовленной целой тушкой или кусочками. Курицу успешно заменит утка, гусь и индейка.


Для приготовления соуса нам понадобятся клюква, апельсин, мед, масло растительное и лук.

Ингредиенты для клюквенного соуса


Лук шинкуем полукольцами.


Ягоды тщательно промываем.


Разогреваем масло, кладем лук, 5 минут обжариваем.


С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.


Добавляем к луку 1 ч.л. цедры, апельсиновый сок, мед и клюкву.


Все перемешиваем, оставляем под крышкой на маленьком огне на 20 минут.

Клюквенный соус для курицы


Готовый соус охлаждаем, на час-полтора ставим в холодильник. Приятного аппетита!

Ягодный соус к курицы


Клюквенный соус для курицы, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Алла Гений кулинарии
Лена, соус бесподобен, сегодня делала к рождественской утке! Фотоотчитываюсь!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
 спасибо за такой вкусный отчет!!!
Нравится
(0)
ответить
Я тоже готовлю клюквенный соус,какой же он вкусный!Салфеточка у тебя супер-супер!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Анжелика! Да, вкусненько, как раз к курочке.
Нравится
(0)
ответить
ааа....какая салфеточка Лен!!! а соус никогда такой не пробовала...выглядит вкусно
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо! Я сама салфеточки вяжу.
Нравится
(0)
ответить
да? классно
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта