Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Подлива из курицы к макаронам

    Подлива из курицы к макаронам

    Предлагаю вам приготовить вкусную подливу из курицы. Такая подлива будет отлично сочетаться с любым гарниром, а особенно хороша она с макаронами, картофелем и рисом. Готовится подлива из простых и доступных продуктов.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 350 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Мука - 2 ст. л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Смесь перцев - по вкусу

    Масло подсолнечное - для жарки

    • 132 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 81 голосов
    139 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нам понадобится: куриное филе, морковь, репчатый лук, мука, лавровый лист, соль, перец и подсолнечное масло.

    Ингредиенты для подливы из курицы


    Куриное филе нарезать кубиками.

    Куриное филе


    В сковороду влить масло, разогреть и обжарить курицу до румяной корочки. Переложить курицу в кастрюльку.

    Обжарка курицы


    Нарезать небольшими кубиками морковь и лук, обжарить их в том же масле, в котором жарилась курица. Затем также переложить в кастрюлю.

    Овощи на сковороде


    Содержимое кастрюли залить холодной кипячёной водой на 3-5 см, всыпать соль и перец, добавить лавровый лист. Дать закипеть, затем огонь уменьшить и тушить 40-45 минут.

    Варим куриную подливу


    Отдельно в холодной воде размешать муку. Тонкой струйкой влить её в кастрюлю с подливой.

    Влить муку в подливу


    Тушить помешивая ещё 10 минут.

    Тушим подливу на плите


    Готовую подливу подать с любимым гарниром. У меня с макаронами. Приятного аппетита!

    Куриная подлива к макаронам


    Подлива из курицы к макаронам, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Подлива с курицей к гречке

    Подборка рецептов

    Подлива из курицы со стручковой фасолью
    Подлива из курицы со сметаной
    Томатная подлива из курицы
    Сливочная подлива из курицы
    Подливы

    Подборка рецептов

    Подлива без муки из томатной пасты
    Сливочная подлива из курицы
    Подлива для котлет как в столовой
    Грибная подлива со сметаной
    Подлива к макаронам

    Подборка рецептов

    Подлива из томатной пасты
    Подлива из тушенки
    Подлива с мясом к макаронам
    Овощная подлива к макаронам

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Катеринка
    Lolita M

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Вкусная подлива!
    1
    ответить
    Дарья
    Спасибо большое за рецепт))))
    Буду пробовать готовить)))
    1
    ответить
    Людмила
    Спасибо огромное, у вас все можно узнать.
    0
    ответить
    Юля
    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Муки добавила побольше (люблю погуще) и зафигачила ложку томатной пасты для цвета)
    0
    ответить
    Оксана
    Спасибо за рецепт. Действительно очень вкусно, просто и бюджетно))
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Оксана, готовьте в удовольствие!:okhand: Спасибо за отзыв!:hearth:
    0
    ответить
    Иван
    Подлива класс, дёшево и вкусно.
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Иван, рада что вам понравилось:okhand:
    0
    ответить
    Григорий
    Рецепт безусловно классный, но если к муке добавить 1-2 столовых ложки сметаны, то получится вообще космос (я проверял).
    4
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Григорий, спасибо за советы:okhand:
    0
    ответить
    Настя
    Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно!!!
    Также радует маленькое количество калорий))))
    3
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Настя, рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв!
    0
    ответить
    вера
    Анжелика, спасибо
    0
    ответить
    виктор
    Приготовил по вашему рецепту. мне очень понравилось. жду решение рефери, т.е. жены. подаю к столу. ей тоже очень понравилось. спасибо. очень вкусно.
    0
    ответить
    Олег
    Спасибо приготовил по этому рецепту
    2
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Олег, большое спасибо за внимание к рецепту!
    1
    ответить
    Алексей
    Несколько раз готовил подливу по этому рецепту. Просто супер
    Фото
    2
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алексей, очень рада что вам понравился рецепт! Большое спасибо за фото!
    0
    ответить
    диана
    очень вкусно
    Фото
    4
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    диана, спасибо за отзыв! Очень аппетитное фото!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анютик
    Готовлю по Вашему рецепту уже далеко не первый раз, к сожалению без фото, сегодня с гречкой, как обычно вкуснотища, спасибо за рецепт, а особенно за фото, считаю это офигенным плюсом в интернет-рецепте
    4
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо вам за отзыв! Рада что рецепт прижился!
    0
    ответить
    Георгий Юрьевич
    Приготовил ребятам на буровой. Очень понравилось! Спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что понравилось! Спасибо за доверие!
    0
    ответить
    Дарья
    Никогда не готовлю в точности по рецепту, всегда чего-то дома нет, чего-то хочется ещё добавить, но примерно следуя вашей идее получилось очень очень вкусно, спасибо!))

    PS. Мы готовили не с кусочками курицы, а с фаршем /просто прокрутили мясо с бёдрышек в мясорубке/, добавили помидоры, получилось очень нежно. /маме можно только мягкую пищу/
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Безусловно любой рецепт можно подкорректировать и приготовить по своему вкусу, исключения только те блюда, в которых есть чёткая рецептура.
    0
    ответить
    александр
    Ваш рецепт традиционный , проверенный и очень вкусный , но я готовлю чуть иначе. Небольшими кусочками жарю курочку до румяной корочки,пробую на готовность и перекладываю в отдельную посуду. В сковорду с прожаренным маслом кладу лук - обжариваю ,потом кладу морковь и тоже хорошенько обжариваю , добавляю две столовых ложки томатной пасты все перемешиваю посыпаю мукой и на малом огне обжариваю, затем заливаю небольшим количеством воды и тушу  минут  пять десять.Соль и специи по вашему изысканному вкусу, Сервис и подача на стол.Приятного Вам аппетита.
    4
    ответить
    Ирина
    Молодец и вкусно очень
    0
    ответить
    Екатерина
    Ооочень вкусная подлива!Огромное спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Дмитрий
    Здравствуйте ! Вопрос такой ,-А сколько жидкой муки вливать ?:flushed:
    2
    ответить
    Дмитрий
    1/5  нормально будет.  Если больше ,то густо слишком получится !!!  Щчень вкусно на самом деле ,я неожидал,спаибо ОГРОМНОЕ!!!
    0
    ответить
    Светлана
    Действительно хороший рецепт, муж был доволен)):smile:
    0
    ответить
    Александра
    Спасибо большое,очень понравился рецепт!
    0
    ответить
    Марина
    Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось:smile:
    0
    ответить
    Марина
    Очень вкусно !!!
    0
    ответить
    MetalMuskrat
    Отличный рецепт, но бледноват) Я добавил немного карри и томатной пасты для цвета, на вкус сильно не повлияло, за-то цвет вышел великолепный. Спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что вы нашли своё решение. Думаю в вашем варианте ещё вкуснее получилось. Спасибо за доверие!
    0
    ответить
    Алина
    Мне 14, когда надо уже многое  готовить.И вот я решила сделать подливу по вашему рецепту.Так сказать порадовать маму.Сделала, получилось  ооочень вкусно.Семья довольна . Спасибо  большое ):smile:
    2
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Алина! Очень приятно что маме понравилось! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    юлия
    Очень вкусно :bestofthebest: спасибо
    0
    ответить
    николай
    очень понравилсь спасибо
    0
    ответить
    Сергей
    Супер! Спасибо! Закончил,сейчас буду кушать)):okhand:
    0
    ответить
    ксюша ф
    Сделала подливу очень понравилась Добавила туда сметаны.Буду готовить на работе своим ребятам


    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ксюша, готовьте на здоровье! Буду только рада!
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Чуть не забыла отчитаться)) Фотографии, правда, нет, готовила на неделе, когда нет времени фотографировать. Подавала сначала с картошечкой, а потом с макаронами. Доче очень понравилась ваша подливочка! Большое спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алёна, я очень рада что доче понравилось! Спасибо за доверие!
    0
    ответить
    ильдар и руслан
    Очень было вкусно спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта