E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат Мимоза со скумбрией горя

    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения

    Мимозу любят во всех семьях и готовят этот салат давно уже не из простых рыбных консервов, в последнее время рыбная прослойка становится все интереснее и вкуснее. Скумбрия горячего копчения - просто отличное дополнение к любимой всеми Мимозе, с нею салат будет не просто очень вкусным, но и ароматным.

    Ингредиенты

    Скумбрия г/к - 100 г

    Картофель - 3 шт.

    Морковь - 100 г

    Яйцо СО - 2 шт.

    Лук репчатый - 30 г

    Майонез - 2 ст.л.

    • 131 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 5.98
    • Ж: 7.84
    • У: 8.92

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для салата Мимоза со скумбрией горячего копчения. Картофель и морковь отварите около 20 минут, яйца обычно готовы за 10. Дайте овощам остыть, яйца охладите в ледяной воде.


    Овощи и яйца почистите, меленько нарежьте лук и чуть сбрызните его уксусом.


    На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо, первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель, полейте его тоненько майонезом.


    Скумбрию очистите от кожи и костей, разделите пальцами на мелкие ломтики, выложите следующим слоем.


    На слой скумбрии положите слегка замаринованный лук, его тоже желательно слегка смазать майонезом, поскольку скумбрия горячего копчения - весьма сухая рыбка.


    Отделите белки от желтков, натрите их на терке, выложите следующим слоем, его тоже слегка полейте майонезом.


    Дальше идут вареная морковь и майонез.


    При необходимости чуть приподнимите сервировочное кольцо, посыпьте верх салата мелко натертым желтком.


    Снимите кольцо полностью, украсьте салат по своему вкусу и после пропитки подавайте к столу.


    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения готов к дегустации!


    Приятного!


    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со скумбрией

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с копченой скумбрией
    Салат «Миланский» с копченой скумбрией
    Тёплый салат со скумбрией
    Салат из консервированной скумбрии
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Ленивые суши»
    Салат из шампиньонов, запеченной щуки и сухариков
    Салат с тунцом и сельдереем
    Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Мимоза лайт»
    Салат «Мимоза» с красной рыбой
    Салат «Мимоза» с яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    Лучше и не придумаешь! С такой рыбкой - вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, мы с таким удовольствием ее съели Соскучились по классике, а до Нг еще долго ждать)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Новичок
    Татьяна, я тоже считаю, что ждать не стоит, тоже приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта