E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник с начинкой (из джема)

    Манник с начинкой (из джема)

    Недавно попался способ приготовления манника, который ещё не пробовала. Это я про начинку, добавленную во время выпекания. Начинка должна быть густой: джем, повидло, вареная сгущенка, шоколадная паста и т.п.

    Самый густой джем на данный момент у меня – это покупной сливовый, а вообще хотелось с апельсиновым бы или с шоколадной пастой. А лучше и то, и другое одновременно!

    Понятно, что можно просто испечь и разрезать манник пополам да промазать начинкой. Но для разнообразия можно и заморочиться чем-то новым))

    Ингредиенты

    Кефир – 500 мл (2,5 стакана)

    Манка – 200 г (1,5 стакана)

    Мука – 100 г (2/3 стакана)

    Сахар – 100 г (0,5 стакана)

    Сливочное масло – 100 г

    Яйца – 2 шт.

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Ванильный сахар – по вкусу

    Джем (варенье) – 150-200 г

    Форма диаметром 18-22 см
    Стакан = 200 мл
    • 236 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.74
    • Ж: 8.34
    • У: 34.8

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для манника с начинкой из варенья подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините муку, манку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте.


    Влейте кефир, яйца и растопленное остывшее сливочное масло.


    Перемешайте до однородного состояния и оставьте минут на 5.


    Дно разъемной формы проложите пекарской бумагой, а бока формы слегка смажьте маслом и обсыпьте манной крупой.


    Вывалите в форму половину теста для манника и разровняйте.


    Поместите в разогретую духовку и запекайте 12-15 минут (в зависимости от высоты теста) при 180 градусах.


    Верх теста немного подпечется и схватится. Теперь нужно добавить ровный слой джема (или другой густой начинки). Отступите от края, чтобы верхняя часть теста соединилась с нижней.


    Очень пыталась это сделать, но когда добавляла вторую часть теста, джем в нескольких местах пополз к краям!


    Верните форму в духовку и запекайте ещё около получаса.


    Всякие манники – это один из любимых завтраков в моём семейном меню.


    Этот манник с начинкой хоть и заморочистый, но понравился, поэтому продолжу с другими запланированными начинками.


    Манник с начинкой (из джема), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире с вареньем

    Подборка рецептов

    Пирог с вареньем и орехами (на кефире)
    Манник на кефире с вареньем в мультиварке
    Коврижка на кефире с какао
    Манник на кефире с вареньем
    Как испечь манник на кефире в духовке?

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и яблоками
    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Лимонный манник без яиц и муки
    Манник на кефире с апельсином
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)
    Манник в микроволновке
    Манник на кефире с вареньем в мультиварке
    Манник на кефире с вареньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Мария
    Ух, какой пышный красавец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Мария,
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта