E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Рисовый пудинг в мультиварке

Рисовый пудинг в мультиварке

Десерт нежный, мягкий, в меру сладкий. Рисовый пудинг абсолютно не крошится и не ломается при нарезке в остывшем виде. Замечательный вариант выпечки для деток, которые не едят рисовую кашу. Готовить элементарно с помощью мультиварки, а результат необыкновенный. Детям точно понравится!

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Молоко - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Изюм - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Для чаши мультиварки:

Сливочное масло - 5 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Стакан = 250 мл
  • 234 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.75
  • Ж: 6.48
  • У: 39.54

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить рисовый пудинг в мультиварке, возьмите продукты по списку. Изюм можете не добавлять или заменить черносливом, курагой, орехами при желании. Молоко выбирайте высокой жирности.


Подготовьте чашу мультиварки. Смажьте ее сливочным маслом и посыпьте манной крупой.


Промойте в мелком сите рис холодной проточной водой.


Переложите промытый рис в небольшую кастрюльку, добавьте половину сахара и молоко.


Варите рис на небольшом огне, прикрыв крышкой, до полного испарения жидкости. Рис должен быть полностью приготовлен. Остудите.


Изюм залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и просушите на бумажных полотенцах. Растопите сливочное масло любым удобным для вас способом. Я это делаю импульсно в микроволновой печи.


В глубокой ёмкости соедините яйца, оставшийся сахар и ванильный сахар. Я использую домашние яйца, поэтому пудинг у меня будет желтоватый.


Взбейте яйца миксером до пышности - в течение 7-10 минут. Крупинки сахара не должны чувствоваться.


Влейте в яичную массу растопленное сливочное масло и перемешайте миксером несколько секунд.


Смешайте яично-сливочную массу с отварным рисом и запаренным изюмом.


Вылейте тесто для пудинга в заранее подготовленную чашу мультиварки.


Запекайте рисовый пудинг в мультиварке в режиме "Выпечка" 40 минут.


Переверните ёмкость с горячим пудингом из риса на блюдо и остудите. Выпечка очень легко вынимается за счёт масла и манки.


Остывший пудинг с изюмом переверните дном вниз. При желании можете оставить румяную корочку сверху.


Нарежьте рисовый пудинг на треугольники, прямоугольники, квадратики - как вам больше нравится.


Подавайте десерт в охлажденном виде к столу с чашечкой какао или чая.


Приятного всем чаепития!


Рисовый пудинг в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта