E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Картофельные драники с манкой вместо муки

Картофельные драники с манкой вместо муки

Если у вас закончилась мука, не беда, манка вас всегда выручит. Вы сохраните нужную консистенцию теста и при этом после обжарки получите отменную корочку. Никто не откажется от жареных картофельных драников с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 40 г

Яйцо куриное (некрупное) - 1 шт.

Манка - 2-2,5 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Соль, черный перец - по вкусу

  • 135 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 3.74
  • Ж: 4.93
  • У: 18.71

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления картофельных драников с манкой вместо муки.


Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке.


К картофелю натрите на терке почищенный репчатый лук.


Вбейте куриное яйцо и всыпьте манку. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


Перемешайте картофельную массу и дайте настояться минут 20, чтобы манка набухла. Драники будут хорошо держать форму.


Разогрейте растительное масло на сковороде, сделайте средний огонь. Ложкой выкладывайте драники и начинайте жарить.


Обжаривайте драники с двух сторон по 6-7 минут, чтобы подрумянились.


Горячими подавайте их к столу. Блюдо всегда можете дополнить любыми соусами и зеленью.


Картофельные драники с манкой вместо муки получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи. Приятного вам аппетита!


Картофельные драники с манкой вместо муки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
О, отличный вариант!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, мне оч понравились, рекомендую!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта