E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Ленивый пирог с капустой (монастырская кухня)

    Ленивый пирог с капустой (монастырская кухня)

    Сегодня у меня очередной рецепт монастырской кухни - ленивый пирог с капустой. Для пирога нужно приготовить в меру густое тесто, потушить капусту с луком до полуготовности. Затем в форму для запекания перелить тесто, на него разложить тушеную капусту и запечь в духовке до готовности.

    Ингредиенты

    Капуста - 300 г

    Мука - 150 г

    Яйца - 2 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л

    Соль - 0.5 ч.л.

    Сода - 0,5 ч.л.

    Масло сливочное - 25-30 г

    • 193 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.16
    • Ж: 10.58
    • У: 19.22

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления ленивого пирога с капустой из монастырской кухни - перед вами.


    Капусту нарежьте тонкой соломкой, лук - полукольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее подготовленные овощи. Посолите и поперчите. На среднем огне тушите капусту в течение 10-15 минут.


    Для теста разбейте в миску яйца, добавьте сметану, растительное масло, соль, соду.


    Венчиком взболтайте продукты до однородности.


    Просейте пшеничную муку.


    Перемешайте муку с жидкой основой. У вас должно получиться в меру густое тесто.


    Подходящую для запекания форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто. Если не уверены в качестве пергамента, смажьте его растительным маслом.


    На тесто равномерно разложите тушеную капусту. Немного уплотните капусту по поверхности теста.


    На капусту положите тонкие кусочки сливочного масла и отправьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку.


    Нагрев духовки - верх-низ. Выпекайте ленивый капустный пирог на среднем уровне духовки в течение 25-30 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.


    Испеченный пирог аккуратно извлеките вместе с пергаментом из формы. Затем снимите ленивый монастырский пирог с капустой с пергамента и немного охладите.


    Приятного аппетита!



    Ленивый пирог с капустой (монастырская кухня), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с капустой на сметане - быстрые, ленивые, пышные, наливные/заливные

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с капустой на сметане
    Быстрый пирог с капустой
    Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане
    Пирог с лососем и брокколи
    Пироги с капустой в духовке - как приготовить вкусно и быстро

    Подборка рецептов

    Жаркое в тесте в духовке
    Заливной пирог с фаршем и капустой
    Пирог из лаваша с капустой
    Заливной пирог с капустой и грибами
    Постный пирог с капустой - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
    Постный заливной пирог с капустой
    Постный пирог с капустой
    Быстрые пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с капустой
    Шарлотка с квашеной капустой
    Шарлотка с капустой
    Заливной пирог с фаршем и капустой
    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Капустный пирог для ленивых
    Постный пирог с капустой
    Киш с брокколи и брынзой
    Заливной пирог с капустой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта