Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Креветки на пару

Быстрый вариант приготовления сочных креветок - на пару! Это можно делать в пароварке или мультиварке в специальной таре.

Так как морепродукты будут окутываться паром со всех сторон, то лучше всего солить и перчить их уже при подаче. А вот лавровый лист можно добавлять при варке - он подарит креветкам яркий аромат.

Я использую замороженных креветок без предварительного размораживания. Если морепродукты розового цвета, то они уже были подвержены шоковой варке при замораживании - готовьте их 20 минут на пару, не размораживая. Если креветки серого цвета, то либо предварительно разморозьте их, либо добавьте ко времени приготовления еще 5-10 минут.

Ингредиенты

Креветки замороженные - 500 г

Лавровый лист - 3-5 шт.

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

60 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 14
Ж: 1

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления креветок на пару в мультиварке или пароварке - перед вами!

Выложите замороженных креветок в тару мультиварки для приготовления на пару или в форму пароварки. Распределите их равномерно, чтобы они были одним слоем.

Добавьте лавровые листья. Можно дополнить их сушеным тимьяном, орегано, базиликом - теми пряностями, которые вам по вкусу.

Влейте 700-800 мл горячей воды в чашу мультиварки, выложите в чашу форму с креветками и закройте крышку. Активируйте на табло техники 20 минут и займитесь своими делами. Как только креветки будут готовы, техника оповестит вас об этом с помощью звукового сигнала. Аккуратно извлеките форму с креветками из мультиварки, посолите и поперчите креветок, перемешайте. Лавровые листья можно удалить.

Выложите отваренных на пару креветок в пиалы, тарелки и подайте к столу горячими. Можно сбрызнуть лимонным соком - так они будут еще вкуснее.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Морепродукты

Рубрика рецептов

Креветки фламбе

Креветки в чесночном соусе

Онигири с креветками

Креветки в соусе васаби

Креветки

Рецепты по ингредиенту

Креветки фламбе

Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой

Салат «Нептун» с красной рыбой

Тарталетки с крабовыми палочками и креветками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ирина Белая

Отличный вариант для диетического меню!

Потом можно с чистой совестью макать их в соус с чесноком и майонезом

Нравится

(4)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ирина Белая, это точно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное