E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСоусы
Турецкий соус-дип

Турецкий соус-дип

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Морковь – 250 гр.

Творог – 250 гр.

Йогурт натуральный – 500 гр.

Чеснок – 1 зубчик

Соль по вкусу

Растительное масло для жарки

  • 45 кКал
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Дип – это соус для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, мяса, а также фруктов. Дип отличается от обычного соуса, во-первых, своей консистенцией – он более густой, во- вторых, своим применением - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название от английского слова dip. В Европе дипы очень популярны. Предлагаю вам сделать турецкий соус-дип.


Нам понадобятся такие продукты:

Ингредиенты для турецкого дип соуса


Морковь чистим, моем и трем на средней терке, я пользуюсь кухонным комбайном.

Морковь тертая


Чеснок чистим, мелко режем.

Чеснок


Поджариваем на растительном масле. По желанию чеснок можно добавить в свежем виде или вообще не добавлять.

Обжарка чеснока


Добавляем морковь и немного обжариваем, остужаем.

Обжарка моркови


Йогурт и творог перемешиваем, солим. Как сделать домашний йогурт можно посмотреть здесь http://www.iamcook.ru/showrecipe/3146 

Йогурт с творогом


Добавляем морковь и снова перемешиваем.

Морковь с чесноком

Соус дип по-турецки


Соус-дип готов. Такой дип подается к мясу, несладкой выпечке или просто со свежими овощами.

фото дип соуса

Рецепт турецкого дип соуса

Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

7
  • Рейтинг: 111
  • Комментариев: 685
Подписаться
Новый комментарий
интересный соус..красиво получилось!
0
ответить
0
ответить
Ina
Автор рецепта
спасибо, Лена!



Мобильная версия сайта