E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат из печени трески с марин

Салат из печени трески с маринованным перцем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Практически классический вариант салата с печенью трески. Сладкий маринованный перец добавляет салату приятный и пикантный вкус.

Ингредиенты

Печень трески консервированная – 130 г

Яйца куриные – 2 шт.

Луковица (небольшая) – 1 шт.

Перец сладкий маринованный – 100 г

Маслины консервированные без косточек – 70 г

Зелень петрушки – 6 веточек

Приправа «Карри» – ⅓ ч. ложки

  • 85 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Печень трески уже давно не является дефицитом, а мы по-прежнему готовим из неё только праздничные салаты. Времена прошли, а отношение к ней не изменилось. Но зато на праздничном столе салат с печенью трески всегда является гвоздём застолья. Этот салат – не исключение!


Для приготовления салата нужно взять консервированную печень трески, маринованный сладкий перец (желательно разной расцветки), репчатый лук, куриные яйца, маслины консервированные, зелень петрушки и приправу «Карри».

Ингредиенты для салата из печени трески и перцем


Печень отделить от масляной заливки и нарезать мелкими кусочками.

Печень трески консервированная


Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца порезанные


Луковицу очистить, разрезать вдоль на 4 части и каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

Лук репчатый


Маринованный перец разрезать на несколько частей и нашинковать их соломкой.

Сладкий перец


Маслины нарезать тонкими колечками.

Оливки


Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Зелень для салата


Масляную заливку от консервированной печени вылить в миску, добавить петрушку и приправу «Карри».

Заправка для салата с печенью трески


Заправку перемешать.

Заправка на масле для салата из печени трески


Соединить печень, перец, яйца, лук и маслины.

Порезанные ингредиенты для салата из печени трески


Ингредиенты перемешать.

Рецепт салата с печенью трески


Смесь полить заправкой.

Заправка салата


Салат аккуратно перемешать.

Вкусный праздничный салат с печенью трески


При подаче посыпать салат измельчённой зеленью петрушки.

Рецепт с печенью трески и перцем


Приятного аппетита!

Салат из печени трески с перцем

автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • Рейтинг: 525
  • Комментариев: 734
  • Рецептов: 185

К этому рецепту пока небыло не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым!

Добавить комментарий



Мобильная версия сайта