Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриный бульон с сельдереем

Куриный бульон - это всегда отличная основа для приготовления супа, борща, щей. А также хорошее самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба, гренкой или тостом. Особенно он полезен в холодное время года, потому что уменьшает риск возникновения простуды. А в случае заболевания укрепляет иммунитет и восстанавливает силы. Приготовить такой бульон можно из любой части курицы. У меня сегодня большой окорочок. Сельдерей добавит бульону свой необыкновенный аромат и вкус.

Ингредиенты

Курица - 400 г

Сельдерей черешковый - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - 10 г

Перец черный горошком - 5-6 шт.

Соль - по вкусу

Вода - 1,3 л

4 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.3
Ж: 0.25
У: 0.12

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления куриного бульона с сельдереем.

Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте свежей фильтрованной водой и поставьте на плиту.

Доведите до кипения содержимое кастрюли. Огонь убавьте и снимите пену.

Сельдерей помойте и выложите в бульон.

Лук и морковь очистите, помойте и добавьте в кастрюлю.

Выложите немного петрушки или укропа.

Добавьте черный перец горошком.

Варите куриный бульон с сельдереем на самом минимальном огне с приоткрытой крышкой кастрюли. Бульон должен чуть-чуть кипеть. В этом случае он будет не только вкусным и ароматным, но и прозрачным. В конце приготовления посолите бульон по вкусу.

Готовый куриный бульон процедите и подавайте к столу с отварной курицей.

Куриный бульон с сельдереем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с курицей

Подборка рецептов

Бозартма по-азербайджански

Сырный суп с курицей в мультиварке

Суп из зеленой чечевицы

Куриный суп с рисом

Бульон

Подборка рецептов

Бульон из крыла индейки

Подборка рецептов

Куриный бульон с луком и морковью

Бульон с лапшой из яичных блинчиков

Суп со стеблевым сельдереем

Подборка рецептов

Суп с вермишелью и капустой кейл

Томатный суп с сельдереем

Грибной суп с льезоном

Похлебка с горбушей

Суп из сельдерея

Подборка рецептов

Боннский суп

Суп-пюре из корня сельдерея с арахисом

Суп с чечевицей и сельдереем

Классический горячий свекольник с курицей

Куриные супы с сельдереем

Подборка рецептов

Португальский куриный суп с лимоном и мятой

Сливочный суп с чесночными гренками по-французски

Суп с сельдереем и курицей

Консоме

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из куриного фарша (147)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Куриная грудка (833)Куриное филе (1105)Куриные салаты (простые) (197)Печень куриная (232)Сельдерей (161)Супы на овощном бульоне (262)Ужин из куриного филе (321)Ужин из куриного филе на сковороде (160)Фарш куриный (272)Что приготовить из куриного филе и грибов? - простые блюда (150)Яйцо куриное (2754)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный бульон с сельдереем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти