Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Семга в сливочном соусе

Ингредиенты

Филе семги - 600 грамм;

Сливки (21%) -250 мл

Карри - 1 ч.л;

Соль, перец - по вкусу;

Прованские травы - 1 ч.л;

Чеснок - 3 зубчика;

Руккола для подачи - 20 грамм.

144 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Семга запеченная в сливках - это очень вкусное и нежное блюдо. Этот рецепт радует не только вкусом, но и простотой ингредиентов, имеющихся практически в каждом холодильнике. Очень хорошо подать к такой рыбке пасту или картофельное пюре, будет и вкусно и сытно. Семгу, запеченную в сливочном соусе можно подать к столу на на подушке из листьев салата,в моем случае - это руккола, аромат которой больше всего подходит к рыбе, также к рыбе я подала салат из свежих овощей. Вкусно и полезно, угощайтесь!

Для приготовления нам понадобится филе семги без костей, сливки жирностью 21%, соль, перец, чеснок, я добавила карри, прованские травы.

Ингредиенты для запекания семги в сливочном соусе

Очистить рыбу от кожи и нарезать на порционные кусочки.

Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, перец, карри и все смешать в миске.

Влить сливки и перемешать.

Кусочки семги выложить в смазанную растительным маслом форму.

Залить сливками с приправами. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 40-45 мин.

Семга в сливочном соусе готова!

Приятного аппетита! Подавайте рыбу с салатами из свежих овощей, картофелем, рисом или макаронами.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Altezza

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Наталья

Спасибо большое! Карри не было, рукколу заменила салатом. Лимон, свежий сладкий перец и отварной рис дополнили блюдо. Прекрасный рецепт, получилось очень вкусно!

Нравится

(1)

ответить

Катя

Обязательно приготовлю на Новый год.

Нравится

(0)

ответить

Елена

Прекрасное блюдо на любой повод!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Раньше готовила такую рыбку, а сейчас увы... сёмга стала по цене просто недоступна.

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

Да ...не из дешевых ,но у нас вся рыба дорогая .Но если сравнивать по цене семгу и свежего тунца то тунец у нас в 2 раза дороже .....

Нравится

(0)

ответить

Алена

Ммм...как же вкуснооо....

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

Леночка ,очень !!!Спасибо ,дорогая!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Семга в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти