E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс на кефире с виноградом и голубикой

Кекс на кефире с виноградом и голубикой

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 грамм;

Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;

Яйцо куриное - 3 шт;

Сахар - 180 грамм;

Кефир - 200 мл;

Масло растительное - 150 мл;

Виноград - 140 грамм;

Голубика - 60 грамм.

  • 287 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Вкусный кекс из простых ингредиентов- это выпечка, которая всегда выручит, если захотелось чего-то вкусного к чаю или когда гости, как говорится, уже на пороге! Однозначно, на кефире получается удивительно хороший кекс, такая добротная домашняя выпечка, а голубика и виноград его отлично сдабривают и одновременно украшают мякишь!


Для того, чтобы приготовить кекс на кефире, возьмите пшеничную муку, разрыхлитель для теста, куриные яйца, сахар, кефир, растительное масло (подсолнечное рафинированное), виноград и голубику.


В миске в течении минуты взбивайте миксером яйца с сахаром.

Яйца взбитые с сахаром


Влейте в яичную смесь кефир и рафинированное масло, взбейте всё ещё раз 30 секунд.

Добавить кефир


Просейте в миску с яичной смесью муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель


Вмешайте муку с разрыхлителем- у вас получится гладкое бархатистое тесто.

Смешать яичную смесь с мукой


Добавьте в тесто виноград и голубику. Аккуратно перемешайте тесто, чтобы ягоды равномерно в нём распределились.

Добавить в тесто виноград и голубику


Тесто перелейте в форму с дыркой посредине и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут кекс смело доставайте из духовки- он отлично поднялся и совершенно пропёкся!

Кекс на кефире с голубикой, фото


Дайте кексу постоять в форме 10 минут, после извлеките на блюдо, полностью остудите и подавайте к столу! 

Рецепт кекса на кефире с виноградом и голубикой

Этот кекс- нЕчто, вкуснее не бывает! Попробуйте и вы!


Кекс на кефире с виноградом и голубикой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Юля
Обалденный кекс! Дома его все обожают! Вкуснейшие с любыми ингредиентами!
Нравится
(0)
ответить
Юля, благодарим вас за комментарий! Рады, что кекс вам нравится!)) Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Туся
Ну очень-очень сладкий!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Надя
Спасибо! Очень вкусно получилось. Правда я пекла с виноградом и мандарином.
Нравится
(0)
ответить
вика
очень вкусно !
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
dima
nyamka -nyamka
Нравится
(0)
ответить
Это очень вкусно! Тоже часто пеку кексы на кефире или кислом молоке.
Нравится
(0)
ответить
красота какая
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Давно пеку такие кексы и пироги на кефире. Вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
это точно- просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта