E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаКексы
Кекс на кефире с виноградом и

Кекс на кефире с виноградом и голубикой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 грамм;

Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;

Яйцо куриное - 3 шт;

Сахар - 180 грамм;

Кефир - 200 мл;

Масло растительное - 150 мл;

Виноград - 140 грамм;

Голубика - 60 грамм.

  • 287 кКал
  • 50 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Вкусный кекс из простых ингредиентов- это выпечка, которая всегда выручит, если захотелось чего-то вкусного к чаю или когда гости, как говорится, уже на пороге! Однозначно, на кефире получается удивительно хороший кекс, такая добротная домашняя выпечка, а голубика и виноград его отлично сдабривают и одновременно украшают мякишь!


Для того, чтобы приготовить кекс на кефире, возьмите пшеничную муку, разрыхлитель для теста, куриные яйца, сахар, кефир, растительное масло (подсолнечное рафинированное), виноград и голубику.


В миске в течении минуты взбивайте миксером яйца с сахаром.

Яйца взбитые с сахаром


Влейте в яичную смесь кефир и рафинированное масло, взбейте всё ещё раз 30 секунд.

Добавить кефир


Просейте в миску с яичной смесью муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель


Вмешайте муку с разрыхлителем- у вас получится гладкое бархатистое тесто.

Смешать яичную смесь с мукой


Добавьте в тесто виноград и голубику. Аккуратно перемешайте тесто, чтобы ягоды равномерно в нём распределились.

Добавить в тесто виноград и голубику


Тесто перелейте в форму с дыркой посредине и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут кекс смело доставайте из духовки- он отлично поднялся и совершенно пропёкся!

Кекс на кефире с голубикой, фото


Дайте кексу постоять в форме 10 минут, после извлеките на блюдо, полностью остудите и подавайте к столу! 

Рецепт кекса на кефире с виноградом и голубикой

Этот кекс- нЕчто, вкуснее не бывает! Попробуйте и вы!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14
  • Рейтинг: 1247
  • Комментариев: 576
Подписаться
Новый комментарий
29.11.2015 в 09.35
Надя
Спасибо! Очень вкусно получилось. Правда я пекла с виноградом и мандарином.
0
ответить
вика
очень вкусно !
0
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
0
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
0
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
0
ответить
dima
nyamka -nyamka
0
ответить
Это очень вкусно! Тоже часто пеку кексы на кефире или кислом молоке.
0
ответить
красота какая
0
ответить
0
ответить
*Home*Chef *
Автор рецепта
благодарю!
Давно пеку такие кексы и пироги на кефире. Вкусно!!
0
ответить
0
ответить
*Home*Chef *
Автор рецепта
это точно- просто и вкусно!



Мобильная версия сайта