E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты по-мексикански

    Котлеты по-мексикански

    Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный – 500 г

    Хлеб – 2 кусочка

    Лук – 1 шт.

    Яйцо – 1 шт.

    Горчица – 2 ст. л.

    Соль;

    Перец;

    Кукуруза – ½ банки

    Перец болгарский – 1 шт.

    Перец чили – 1 шт.

    Кинза - пучок

    Зира (порошок) – 1 ч. л.

    Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

    • 198 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    16 сентября, день независимости Мексики – повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.


    Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)

    Ингредиенты для мексиканских котлет


    Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

    Ингредиенты для фарша на котлеты по-мексикански


    Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу ( без жидкости).

    Овощи


    Хорошо перемешаем фарш.

    Фарш для котлет по-мексикански


    Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.

    Лепим котлеты по мексикански


    Обжарим на растительном масле с обоих сторон.

    Жарим котлеты по-мексикански


    Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!

    Фото котлет по-мексикански

    Котлеты по мексикански, рецепт

    Приятного аппетита!


    Котлеты по-мексикански, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром
    Гречаники из куриного фарша с начинкой
    Котлеты из белокочанной капусты
    Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты в картофельной шубке в духовке
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Куриные котлеты в беконе
    Котлеты с помидорами и сыром в духовке
    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша классические
    Куриные котлеты в мультиварке
    Куриные котлеты с брокколи
    Котлеты «Птичье молоко»
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из кабачков и гречки
    Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе
    Курица с грибами в мультиварке
    Курица с рисом и кукурузой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированная горбуша
    Нут с фрикадельками в томате
    Плов с говядиной в казане
    Картошка с курицей и грибами в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Олег Ценитель
    Вышло вкусно, но в следующий раз горчицу ложить не буду (или буду но меньше), а то дало специфический привкус...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Класс! Мне понравилось! Люблю экспериментировать ! Как раз то, что нужно! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вячеслав
    а можно их приготовить в духовке без обжарки на сковороде?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    интересные с кукурузой..невидела еще таких
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    а мне нравятся, и котлет сразу больше из того же количества фарша ;) и овощи уже внутри, а то есть такие у меня, которые их в сторонку отгребают, а тут уже сложно ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта