E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с мясом и грибами

    Кабачковые оладьи с мясом и грибами

    Ингредиенты

    Кабачок - 2 штуки;

    Мясо отварное - 200 грамм;

    Шампиньоны - 150 грамм;

    Яйца - 2 штуки;

    Мука - 100 грамм;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Масло подсолнечное - 40 миллилитров;

    Укроп - 20 грамм;

    Соль - по вкусу;

    Перец черный молотый - по вкусу;

    Сода - 2 щепотки.

    • 76 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

     Оладьи из кабачков когда-то были чуть ли не экзотикой, но теперь это обычное, повседневное блюдо. Однако можно обогатить его разными добавками, чем сделать интересней и вкуснее.


    Для приготовления таких оладий нам понадобятся: кабачки, любое отварное мясо, грибы, яйца, мука, сода, соль, перец черный молотый, зелень, чеснок, масло подсолнечное.

    Ингредиенты для оладьев из кабачков с мясом


    Шампиньоны чистим и моем. Мелко нарезаем. На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и кладем грибы. Тушим до выпаривания жидкости минут 7-10.

    Обжарка грибов


    Кабачки берем молоденькие, среднего размера. Моем их и трем на терке.

    Кабачок тертый


    Добавляем шампиньоны.

    Кабачки с грибами


    Любое отварное мясо мелко нарезаем. У меня была индейка. Добавляем в миску к грибам и кабачкам.

    Добавить курицу


    Кладем два сырых яйца и измельченный чеснок.

    Добавить яйца


    После солим и перчим по вкусу, добавляем пару щепоток соды и муку.

    Добавить муку


    Перемешиваем все ингредиенты.

    Тесто для оладьев из кабачков и курицы


    Мелко нарезаем помытую зелень укропа или петрушки и кладем в тесто. Снова перемешиваем. Можно приступать к выпечке оладий.

    Добавить зелень


    На горячую  сковороду наливаем подсолнечное масло и  кладем тесто ложкой. Обжариваем оладьи с обеих сторон.

    Жарим оладьи


    Оладьи из кабачков с мясом и грибами готовы. Просто, вкусно и сытно.

    Фото кабачковых оладьев с курицей


    Подаем со сметаной или любым другим соусом.

    Рецепт кабачковых оладьев с мясом


    Кабачковые оладьи с мясом и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков на молоке
    Кабачковые оладьи с сыром на кефире
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Кабачковые оладьи с творогом
    Мясные оладьи

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки
    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Оладьи из куриной грудки с майонезом
    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире и дрожжах
    Оладьи из куриной печени с манкой
    Пышные оладьи на соде без дрожжей
    Кабачковые оладьи с сыром на кефире
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с морковью
    Драники картофельные с тыквой
    Картофельные блины на дрожжах
    Картофельные драники в духовке
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Кабачковые оладьи по-турецки
    Сладкие оладьи из кабачков и моркови
    ПП кабачковые оладьи с рисовой мукой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Обалдеть! Никогда не пробовала с мясом и грибами. Обязательно приготовлю. В сезон. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, Спасибо Вам за отзыв! Обязательно попробуйте. Очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта